木瓜鸡爪花生汤的功效(木瓜鸡爪花生汤的功效窍门)

淘菜谱 2022-12-30 00:03 编辑:admin 285阅读

1. 木瓜鸡爪花生汤的功效窍门

这道汤菜是一道很不错的补品,但是炖的时间较长,也可以用高压锅,口感上没有炖的好,高压锅压制一这要撑控好时间,下面我来讲一下这道汤的做法。

鸡爪木瓜花生汤的做法

一,食材

①,鸡爪200克,剪掉皮甲待用。

②,花生一百克,泡入清水中至涨开待用。

③,木瓜一个去皮洗净待用。

④大葱一根切马耳朵,生姜一个,洗净切片待用。

⑤料酒,盐,红枣,勾杞待用。

二,做法

①锅中烧水,水烧开后将鸡爪倒入焯水,加入料酒和盐去腥,焯过水后捞出洗净待用。

②将焯过水的鸡爪放入锅中,加入清水,姜片,花生米,红枣,勾杞,料酒水开后打去浮末,煮半小时。

③木瓜切成三角块待用。

④鸡爪煮至半小时后,将切好的木瓜倒入,烧开后,小火烧至一个半小时即可关火出锅。

三,这道汤清香微甜,是一道十分不错的补品,炖汤时不需要加什么香料,破坏原汤的口感,花生米需要提前泡好。

2. 木瓜鸡爪花生汤的功效窍门视频

原料

猪蹄、木瓜、花生

辅料

姜、葱、盐

制作过程

1,准备所有的食材 ;

2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水 ;

3,花生洗净,生姜切片 ;

4,将花生和猪蹄,还有生姜片一起放入炖锅,加适量开水烧开 ;

5,大火烧开,小火慢炖2个小时 ;

6,木瓜去皮去瓤,切块;

7,待猪蹄差不多烂时,加入木瓜煮10分钟;

8,加盐调味;

9,盛入碗内,再撒上葱花,即可食用。

3. 木瓜鸡爪花生汤的功效窍门图片

【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。

【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。

4. 木瓜鸡脚花生汤功效窍门

1

准备材料.

2

洗净鸡脚备用.

3

把材料洗干净放入砂锅.

4

切好木瓜备用.

5

洗放鸡脚黄豆煮1个钟,后放木瓜煮10分钟.

5. 花生木瓜鸡脚汤的功效

可以放豆芽、或者放生姜,这样汤的味道更鲜美。

6. 木瓜鸡爪花生汤的做法窍门窍门

先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。

7. 木瓜花生煲鸡爪

首先把洗净的排骨放入砂锅中放入料酒葱姜放入水,锅开之后撇去浮沫,锅开之后炖煮一小时后放入木瓜,木瓜煲排骨就做好了

8. 鸡爪花生木瓜汤的做法

1.提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮,让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩。然后去皮挖籽,切块

2.猪皮刮去猪毛,刮去白色的脂肪部分,洗干净鸡爪也洗干净

3.花生洗洗用清水先泡30分钟

4.先起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,鸡爪不出多好的时候,把猪皮也倒进去

5.鸡爪猪皮都变硬,浮沫浮起,就可以捞出洗干净备用

6.准备砂锅,把鸡爪和猪皮,木瓜,花生通通倒进去,加入半锅水,汤烧开后改慢火熬2个小时即可

7.喝汤前放点盐调味便可

9. 花生木瓜鸡爪汤的做法窍门

食材用料:牛骨2根,木瓜1个,花生100克,清水适量,姜片适量,盐适量,枸杞适量,料酒适量,葱适量

做法步骤:

第一步:首先将牛骨洗净剁成大块

第二步:锅内烧水,倒入牛骨,再放入适量料酒,姜片,葱结,焯一下水,清洗干净

第三步:木瓜削皮,清洗干净,切块

第四步:花生米用水浸泡备用

第五步:锅内放入牛骨和姜片,加入三碗清水先大火炖煮30分钟

第六步:再加入木瓜和花生米,中火炖15分钟

第七步:最后加入适量盐调味即可出锅

第八步:这样一道美味的牛骨木瓜花生汤就做好了。

10. 木瓜鸡爪花生汤的功效与作用

木瓜干有保护肝脏和抗菌的作用。同时还有去脚气去水肿,平肝和胃,去湿舒筋的功效还有利于缓解腰膝酸软的症状。不过在使用的时候一定要注意剂量,过多的使用对身体也不好。木瓜干属于寒性食物,像是有胃寒的人尽量不要吃,容易造成腹泻。