一、花生仁怎么煮好吃？
花生仁洗干净后配上充足的水，放入花椒，大料然后泡上4~5小时，让它先入味，还用这些泡花生仁的水和配料直接放入锅中20分钟至30分钟，快要好的时侯再放入盐，这样盐分会很快入味，也不用泡太长时间，出锅后直接食用，味道很鲜，如果放凉配上黄瓜也是不错的选择。
二、花生仁怎么煮好吃又简单？
五香花生仁，花生用八角桂皮香叶泡4小时，把泡过的花生放锅中加盐老抽煮两小时。
三、花生仁怎么做最好吃？
做五香花生仁特别好吃。
具体做法：先将花生仁放入盆中，加几个八角、花椒、丁香、茴香、香叶，用开水浸泡10分钟，锅烧热放进半包食盐，食盐炒热，把泡好的花生、香料沥干水，倒进锅中，转小火不停翻炒10分钟左右，把水分炒干，炒至花生米上的盐全部脱落，翻炒至表面微黄盛出，放盘中放凉。～酥！脆！香！
四、炒花生仁怎么做好吃？
不带皮的花生米的做法: 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以）
2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便:）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。
4.稍微凉一下。开火上锅。，，，注意:一定用小火，，，，倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。
（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心，）
5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。
如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了，，， 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候，
五、酱花生仁怎么做好吃？
食材：花生、白糖、酱油、盐、花椒、八角、姜、生抽、油、芝麻、糖稀、五香粉、干辣椒。
把花生洗干净，用清水泡上一会，把姜洗干净切片，把干辣椒洗干净沥水备用。
起锅烧油，锅里放入适量的油，放入八角、姜片、干辣椒、花椒爆炒，炒出香味转小火，把泡好的花生沥水放进去翻炒。
小火炒一会，加入白糖继续翻炒至白糖融化，加入酱油、盐、五香粉、生抽翻炒均匀，再加入适量的水，把锅盖盖住熬一会。
小火熬制至起大泡，放入芝麻再继续熬，再放一点糖稀，熬到汤汁变少，收汁就可以出锅，盛盘食用了，非常美味。
六、花生仁酸菜怎么做好吃，花生仁酸菜的家常做法？
步骤1.花生均匀铺在烤盘上2.烤箱180度，10分钟，取出后晃一晃，防粘，然后立即放在通风处凉凉3.搓掉花生皮4.砸碎花生5.备用小贴士花生一定要凉凉，不然不脆，砸的大小就要看你自己的需要了。
七、煮花生仁怎么煮法？
1、材料准备：花生米250g、八角1.5g、香叶1.5g、盐3g。
2、首先将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。
3、锅内加入适量水烧开，加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味。
4、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀。
5、水沸之后转小火，再煮大约20分钟至半个小时。
八、煮花生仁的做法？
准备食材。花生仁，盐，花椒粒，大料，葱，姜，蒜，水。
做法。将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水泡两个小时。将泡好的花生米放入锅中，加入葱，姜蒜，花椒粒，大料煮开转小火炖煮15分钟加入少许盐，待花生米煮熟入味，略闷一会儿，即可盛盘食用。煮花生米是道经典的家常小菜，既能当零食也可以当菜。
九、煮年糕怎么做好吃？
煮年糕做法
【原材料】年糕、青菜、鸡蛋、猪肉、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、麻辣鲜；
【做法】
1、做汤年糕用到的材料很简单，主角就是年糕，为了营养更好，在煮年糕的时候会选择荤素搭配，这次的配料我用了猪肉、鸡蛋、青菜、胡萝卜和黑木耳，配菜可以根据自己的喜好选择，常见的虾仁、牛肉、香菇、金针菇等等都是可以的；
2、准备好的材料处理一些，年糕切成片，3个鸡蛋打在碗中，加少许食盐、料酒，搅打成鸡蛋液，猪肉切成肉片或者肉丝，半个胡萝卜切成片，黑木耳切成丝，青菜清洗干净切成青菜段；
3、切好的猪肉腌制一下，炒出来的肉片会更加入味更加滑嫩，肉片中加入少许食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、玉米淀粉，搅拌均匀，最后加少许食用油，抓拌均匀，锁住肉片中的水分；
4、锅烧热，加入少许食用油，油温5成热，下入肉片，把肉片快速划散，翻炒至肉片变色，捞出备用；
5、锅中重新加油，油温5成热，下入鸡蛋液，快速划散，把蛋液炒散，炒成鸡蛋碎；
6、鸡蛋碎凝固之后，加入适量的开水，下入年糕、胡萝卜和黑木耳，大火煮3分钟左右；
7、年糕煮软之后，开始调味，加少许食盐、生抽、蚝油、麻辣鲜，搅拌均匀至调料化开；
8、最后下入青菜和翻炒好的猪肉，翻拌均匀，出锅，热气腾腾的青菜汤年糕完成，年糕软糯，汤底鲜香美味
十、煮鲍鱼怎么做好吃？
食材：鲍鱼10个、粉丝1把、老姜末1撮、线椒1个、红辣椒1个、青葱1根、蒜头4瓣、老姜丝1撮、味精1撮、蒸鱼豆豉汁适量
制作步骤：
1、粉丝要提前泡发。把所需要的粉丝放入盆中然后用剪刀剪成对半，接着倒入没过粉丝的冷水浸泡大致三十分钟。
2、线椒、红辣椒去除辣椒籽然后切成碎，青葱、蒜头也必须切碎备用。至于老姜一部分切成姜末，一小部分切成姜丝分开使用。
3、从鲍鱼一边的侧位划割进去取下肉，然后去除鲍鱼的肠及一些脏东西。顺着肠往上再把鲍鱼的牙齿剪除，然后用刷子刷洗干净。在把鲍鱼刷洗好之后，切上几刀横纵刀让鲍鱼更易熟也能增加口感。另外鲍鱼的壳，也要用刷子刷洗干净用做容器。
4、在食材全部准备好之后，就可以开始制作这一道美食了。取适量的粉丝平铺于盘子底，在铺好之后要搅动平均一下厚薄度。
5、接着把之前处理好的鲍鱼装回鲍鱼壳中，然后摆放在盘子的边缘。再把之前准备好的姜丝摆放两根在上面，然后在各个鲍鱼上撒几粒味精。大火煮开水之后，上锅蒸三至五分钟。时间取决于你的锅炉和食材的量，具体要根据自己的实际稍微调整一下。
6、在蒸好之后那出来，把之前准备好的蒜碎、葱碎、青红辣椒碎撒在上面。锅烧适量的滚油淋泼在上面，最后浇上适量的蒸鱼豆豉汁即可上菜。