一、藏红花可以炖猪脚汤吗？
藏红花淮山排骨汤的做法材料：藏红花7，8根，淮山，排骨步骤：排骨过水，过水的时候记得放点酒去腥。
另起一锅，放入排骨，淮山，先炖，出味了再放藏红花略煲即可。
二、红花豆煲猪脚做法？
材料
猪脚3只 ，红花豆100克 ，姜一大块， 盐1茶匙，清水2500ml ，枸杞适量
做法
1）红花豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡红花豆的水倒掉，再次清洗红花豆，沥干水分备用。
2）将猪脚剁开，用清水洗净。把猪脚放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。
3）姜去皮切片，和红花豆一起倒入锅中，盖上盖子，炖煮3个小时。食用前调入盐即可，盛出后放几颗洗净的枸杞。
三、猪脚炖鱿鱼做法？
主料：猪脚5只.辅料:黄豆100克，葱末20克、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量制作步骤
做法：1、猪脚5改刀后，放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2、黄豆洗净，和猪脚5入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。
四、猪脚炖酒做法？
食材准备：猪前脚1只，姜2块，30克冰糖，料酒，1碗客家黄酒，花生油，生抽，老抽，盐，清水，葱花等。
详细做法步骤如下：
第一步：准备一只猪前脚，买的时候可以叫档主帮忙用火枪烧一下，拿回家再用小刀刮两遍，用清水冲洗干净，然后把猪脚砍成小块，冷水下锅焯一下水，加入几块姜片和一小杯料酒，不用盖锅盖，调大火烧开后再煮三分钟左右，关火把猪脚捞出来用温热的水冲洗干净猪脚表面的杂质，洗净后放一边沥干水分备用。
第二步：接下来准备配料，这一锅猪脚需要用的配料比较少，准备一碗客家黄酒，一大块姜去皮洗净后切姜片，再准备30克左右的冰糖。
第三步：准备一个大一点的炒锅，锅中下少许的花生油，油烧热后把准备好的冰糖倒进去，调小火慢慢熬，熬至糖融化冒泡，熬出糖色后，把沥干水分的猪脚倒进去，快速翻炒，让猪脚上糖色，一定要小火哦，否则容易糊掉，翻炒至上糖色后，倒入准备好的姜片，一点点生抽，再加一点点的老抽调色，继续翻炒，把它翻炒均匀。
第四步：翻炒均匀后倒入没过猪脚的清水，再加入我们准备好的黄酒，盖上锅盖调大火把它烧开。
第五步：猪脚煮开后，准备一个砂锅，把猪脚和汤汁一起转到砂锅中，把猪脚铺平一点，盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转中小火炖50分钟。
第六步：猪脚炖得差不多了，打开锅盖加入适量的盐，把它搅拌均匀后，再次盖上锅盖继续煲多10分钟左右，10分钟后如果锅中的汁还有比较多，可以调大火边搅拌边收汁，但汁不要收太干，留少许汁，收浓稠就可以关火出锅了。
五、炖猪脚骨做法？
把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了。
步骤2
开水下锅去血水（放入一勺料酒和生姜片一起）
步骤3
在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍
步骤4
锅里放油，油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。
步骤5
香后放入冰糖，
步骤6
等冰糖化了以后放入晾干水的猪脚，放入一勺料酒和一勺盐
步骤7
两边炒至金黄色。
步骤8
放入准备好的水，再加入一勺料酒，八角和香叶。水开后放入高压锅，在把准备好的菜也放入锅里，压二十分钟就好
六、猪脚炖鸽子做法？
主料：鸽子900克，猪蹄200克
调料：植物油20克，姜4克，大葱7克，料酒10克，盐5克，味精2克
制作方法
1. 将鸽子宰杀洗净后切成块，放入姜片、料酒和精盐腌10分钟；猪蹄洗净，砍成块。
2. 将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，投入鸽子肉块炒至变色，加入猪蹄、清水400克，烧沸5分钟；
3. 用小火炖20分钟，用精盐、葱末和味精调匀即可。
七、猪脚炖猪肚做法？
一 食材
猪肚一个，新鲜猪前蹄二只。
生姜二个，当归二片，党参二条，百合四片，黄芪二片，圆肉四粒，密枣一个，莲子四颗，红枣二颗，枸杞子十几粒，淮山两片，玉竹四片 虫草花一钱
二 调味料
高汤，盐，莎麦鸡精，味精，胡椒粉，三花淡奶。
三 制作
1 将猪肚加一把生粉，10克白醋，加少量温水反复抓洗，再用清水清洗，如此重复几次，特别注意要洗去内壁的粘液。
2 把洗净的猪肚幽门之处的浅白壁层用刀刮去，内壁多余的油脂软组织撕掉，放入高压锅中，加半个拍碎的生姜，二粒八角，几粒花椒，少量白酒，少量盐，加清水淹过猪肚，开火煮至刚冒汽即关火不动（此时猪肚未软）
3 猪手（