一、油炸花生米怎么判断已经炸好了？
1、倒入花生米之后，立刻不断翻炒，大概1分钟后，直到一部分花生米的外衣已出现裂痕即是熟了。
2、炸前，用水将花生米泡一会，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖和食盐，喷上适量白酒拌匀。这样不仅可保持咸甜脆香，而且数日不发软。
二、炸花生米怎么判断熟了？
建议炒花生米的时候不停的翻炒，炒出的花生米很香很匀称，不会局部地方炒焦。炒到花生米的颜色变成深红色就可以了，炒成红褐色就快焦了，会有苦味的哦。
三、用白糖炸花生米怎样炸？
油炸花生米外面裹着一层白糖的叫糖霜花生米，糖霜花生米的做法是：
1、先在锅里炸花生米，直到闻到香味就可以了。
2、在锅里放入100克的牛奶。
3、再在锅里放入100克的白糖。
4、大火转中火，慢慢的熬制。
5、熬到铲子上会起砂就可以了。
6、把花生米放入锅里翻炒。
7、再一边放淀粉一边翻炒。
8、最后翻炒出来的花生米带着糖霜就表示好了。拓展资料花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等多种营养成分，含有8种人体所需要的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生的脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
四、怎样判断细小治好了？
狗狗慢慢有精神，鼻子开始湿润或者流鼻水，有想吃东西的欲望，就是细小在好转的症状。
五、怎样炸花生米好吃？
首先把花生放在冷水里浸泡三分钟后洗净，花生浸泡后吸进了水分，这样花生衣就不干燥了，控干水分后，干锅倒入锅中翻炒一回，炒去表面的水分。
然后冷锅下油这一步十分重要，冷油冷水，所以不会见有所可以，放心操作，有道德，比炒菜多一点就可以用菜籽。
扒拉扒拉，就这样简单的扒拉，让花生米受热均匀就可听到国内嘎吱嘎吱的讲就半熟了，改小火慢慢扒拉，继续扒拉到花生脱皮，在扒拉三分钟，闻到香味就八成熟了，这时候倒入呃，适量的盐继续扒拉一分钟，让眼里的水分蒸发掉，就可以出锅了
六、文玩葫芦怎样判断晒好了？
晒制好的文玩葫芦，其内部的水分已晒干，更容易上色和包浆。所以，我们在选购葫芦时，晃一晃看是否有晃仁的声音。如果有，说明干透了；然后，就是形状要周正，没有瑕疵，没有裂纹，没有阴皮等情况。
七、怎样炸花生米裹上糖衣？
要炸花生米，裹上糖衣并不难。首先把花生米放锅里面，用冷水煮两分钟，煮去花生表面的颜色，然后锅里面加上油倒进花生米，听到有啪啪啪的声音时，花生米基本上炸好了，然后把花生米倒出来。根据花生米的多少来往锅里面加上适量的白糖和清水。
把糖浆煮成可以拉丝状，然后再倒进花生米去搅拌均匀，不能停止一直吵吵的，每粒花生都沾上糖浆就可以出锅了。
八、炸花生米怎样才酥脆？
1、首先将坏的花生米挑选出来，然后将花生米用流水冲洗干净，一般我们做花生米的时候都是直接油炸，其实花生表面或多或少都有一定的灰尘，所以我们将花生米清洗一下这样更加干净，将花生米放在清水中，浸泡约15分钟，让花生米吸足水分，这样炸花生米的时候不易糊而且更酥脆。
2、15分钟之后，将花生米捞出来，放在案板上晾干水分，或者是用厨房用纸擦干表面的水分，一定要彻底晾干上面的水分，防止炸的时候溅油
3、锅中倒入少量的油，然后凉锅凉油放入吸干水分的花生米，炸花生米时候一定要保持冷锅凉油，同时要小火慢炸，这样炸出来的花生米更香更酥脆，而且不会夹生
4、将花生米炸至金黄，会发出噼里啪啦的响声，直至噼里啪啦响声减少后，捞出花生米。将花生米迅速盛出放在盘中，加入适量的白酒，趁着花生的热度翻拌均匀。白酒遇热很快就会挥发，但是这样做可以让花生米更加的酥脆，而且能存放很长时间不回潮。
九、炸花生米怎样最好吃？
1、炸制花生米时一定要凉油下锅，小火慢炸。
2、待花生米微微变色，捞出即可。花生米余温还有后续加热的过程，颜色会随之加深。
3、花生米酥脆不会回软非常关键的一步是，最后出锅时趁热撒入少许的白醋。
十、炸花生米前怎样给花生米穿衣？
炸花生米前把清洗干净的花生米放盆，加入适量的鸡蛋和喜欢的口味搅拌均匀再分次加入玉米淀粉，直到花生米表面裹上一层淀粉而且花生米不粘连，用网过滤多余的淀粉后下油锅小火慢炸。