一、干辣椒炒花生做法？
锅里倒油，然后烧热了之后把干辣椒放下去，再把花生放下去
二、花生干辣椒油做法？
主料
红辣 椒10克 白芝麻20克 花生 碎少许 植物油100毫升
辅 料
盐适 量 葱1段 花椒5克 八角1个 桂皮1小块 丁香2粒 姜2片 草果1个
花生辣椒油的做法
1
干红椒用厨房纸擦掉浮灰，放进搅拌机的干杯中
步骤step
2
高速打成粉状，略带一些碎片
3
把辣椒粉、盐、白芝麻、花生碎放进一个耐热的容器中
4
锅中放油，凉油放入葱花、丁香、八角、桂皮、姜片、草果，小火加热
5
熬制五香葱油至葱花变色时，放入花椒
6
待花椒味道 出来后，关火，稍微 放置一会，将油用漏网倒进辣椒粉中，倒一部分停一会，辣椒粉在油里 会沸腾
7
待油彻 底放凉后，可 装瓶
三、花生炒干辣椒的做法？
用料
生花生米按人数、干红辣椒大量、普通酱油要多些、盐要多些
做法
1 油要比平常用量要多1到2倍，根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中，立即加入大量的盐，开始翻炒片刻直到听见沙沙的声音那时候花生米就差不多了。
2.然后加入五香粉，十三香也行，在放入干辣椒炒到辣椒出香味变酥了就开始加入酱油。
4 继续翻炒不要停。一直到酱油被花生吸收的差不多就可以出盘了。 最后放点味精
5 炒好后要摊开放凉
四、花生干辣椒酱的做法？
把辣椒用简单剪成寸段
剪好的辣椒段
4.锅热放入油。 炸花生不需要太多油。
中小火
把花生米放入锅中
7.用筷子不断搅拌使其受热均匀。
8.当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。 接着用筷子搅拌。.炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。不要等到发黑。不然就老了会发苦。
倒入碗里稍微搅拌。余热还会继续加热。
刚才的油接着炸辣椒
刚变成褐色盛到蒜臼里。油和辣椒籽留在锅里这样方便倒烂。
放入蒜臼加入盐。盐的量根据自己口味加。用擀面杖捣碎。捣好后放入一个空碗 。
锅里剩的辣椒籽和油用白菜帮刮干净倒入蒜臼。
炸好的花生米放入塑料袋。
先用擀面杖敲碎。再用擀面杖擀碎。
擀好的花生碎。和捣好的辣椒混合好
往刚捣辣椒的蒜臼到入开水
把开水倒入混好的辣椒花生碎里。加的水要莫过它们。花生和辣椒都会吸水不用担心稀。用筷子搅拌。
做好的酱。
五、干辣椒酱绝密配方花生？
1、干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少量。
2、将辣椒和花椒烘干，捣成碎末;熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎;将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的质料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的一起，就添加清水)。
3、盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。
六、干辣椒花生酱的做法？
答：干辣椒花生酱的做法
用料：
花椒 50g
花生米 300g
干红辣椒 20g
盐 5g
食用油 少许
麻油 少许
做法步骤：
1、热锅同时加入食用油和花生米。注意要多放点油,这样炒花生米不会焦。
2、炒花生米时要不停的翻炒,在翻炒过程中花生米会发出啪啪的声音,花生米颜色变红就可以关火出锅。
3、干红辣椒花椒爆香待用。
4、将干仁辣椒、花椒、花生米放一起捣碎。
5、最后加盐,花椒油搅拌。热锅烧油浇上即可。
6、最后装瓶密封。
七、干辣椒和花生米叫啥？
一个是香辣可口，一个是醇香浓厚
八、煮花生米为啥放干辣椒？
煮花生米放干辣椒煮出来，有一丝辣味会更香
九、花生炒五花肉？
食材：五花肉半斤，花生米500克，大蒜适量
调料：料酒适量，盐适量，五香粉适量，烧烤料适量，食用油。
步骤
1.五花洗净后切成长3~4cm宽2~4cm厚1cm左右的块，然后放入碗中加入适量的料酒、盐、五香粉搅拌均匀后再加入1勺的玉米淀粉，再次搅拌均匀后腌制半小时，让五花肉充分入味。
2.半个小时以后，五花肉就腌制好了，起锅加多一点的油，油温6成热时，下入腌制好的五花肉，五花肉炸至淡黄色时，下入大蒜，（大蒜不用去皮，直接下锅炸即可，量根据自己的喜好，炸过的大蒜特别好吃），大蒜炸至表皮裂开后，再倒入花生米，炸至金黄酥脆，控油捞出。
3.锅中留少许底油，倒入适量的烧烤调料，炒香后，再倒入炸好的五花肉、大蒜和花生米，翻炒至均匀地裹上烧烤调料即可，关火盛出装盘，好吃的五花肉花生米就做好了
十、五花肉炖花生做法？
主料：五花肉250克，花生100克，
辅料：小米椒4个，小葱1根，料酒1勺，大蒜3瓣，姜3片，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐1小勺，白糖1小勺。
做法：
1、把五花肉表面清洗干净。冷水，放入姜片，料酒，五花肉，开大火焯水。水开后，把表面的浮沫捞干净。然后再把五花肉捞出，用冷水冲凉。切小块备用。
2、花生提前浸泡。姜切片，葱切葱花，大蒜切粒，小米椒切圈备用。
3、平底锅烧热，放入五花肉干煸。开大火，把五花肉煸至表面金黄即可。通过这个过程可以让煮出来的五花肉吃起来没有肥腻感，口感更香。煸好后出锅沥干油备用。
4、准备一砂锅。加入刚才煸五花肉煸出来的猪油（不用加太多），放入小米椒圈，姜片，大蒜炒出香气。
5、加入五花肉，花生翻炒均匀。然后老抽（上色），蚝油（调味）。
6、加入2/3罐啤酒（增香去腻）和适量的开水（末过食材一点即可），大火煮开后。转小火慢炖30分钟。
7、30分钟慢炖后，开盖，加入生抽，盐，白糖搅拌均匀。转大火收汁。当看到汁收的差不多时，把剩余的啤酒倒入锅中（增香），搅拌均匀后关火出锅。
8、 出锅后上盘，表面撒上葱花