一、如何炒花生？
下面说说炒花生米的方法： 炒花生米主要有二个方法，一个是油炒，一个是盐炒。 炒花生米主要有两点：（非常关键） 第一是在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 第二是一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖） 说下二个方法： 第一个方法：油炒花生米： 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 第二个方法：盐炒花生米： 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。
二、炒花生文案？
炒花生很好吃的，每年过年回老家都会炒花生吃。在黄河边上筛的沙土放在锅里把带皮的花生一同放入锅中，小火慢炒随时随地的翻炒，就是用沙土的温度去烘热花生，刚炒出的花生味道特别香。
三、怎样炒花生杆？
爆炒嫩花生杆：
（1）将新鲜嫩花生杆去除根须、外皮，然后用清水漂洗干净，再用手把嫩花生杆掐成寸段。
（2）锅内水烧开后放一小勺盐，把嫩花生杆焯半分钟左右捞出沥干。
（3）备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
（4）锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
（5）锅内倒入嫩花生杆大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。
（6）出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末即可出锅。
四、炒花生去皮方法？
炒熟的花生去皮：
一，刚刚炒熟的花生要放到盆中放凉如果量少的话，用手指捏一颗，使劲捏，把外壳捏碎，皮就掉了花生米就可以用来吃啦，非常香。
二，如果炒熟的花生量非常大，要去皮的话就要把放凉的花生放在框中，用带手套使劲的搓揉，就会花生壳就破碎脱落，然后将花生的碎皮用吹风机吹去，就剩下花生仁了。
五、怎样炒花生籽？
1、先往锅内倒油，要比平时炒菜的油多一些。冷锅冷油倒入花生米，再开中大火。不时翻炒几下，让每粒花生都裹上油。
2、约2－3分钟后，锅中油沸腾，听到花生不停发出噼噼啪声时，立即转小火！小火！小火！并且不停地翻炒，不能停，不要偷懒！
3一边炒一边注意观察，花生的颜色渐渐加深，并且发出的声音渐渐变成了沙沙声，有熟花生的香气传出，立即关火！关火！关火！但是，不要着急盛出来，用油温来加热，继续翻炒约1分钟，滗去油，盛出。 待花生放凉后，就脆了。吃多少取多少，剩下的放在密封袋可保持酥脆。
六、马勺如何炒花生？
马勺里放点盐，炒花生，这事炒出来的花生好吃，再一个放沙子炒花生也行
七、如何翻炒花生？
1花生米一碗
2开大火将炒锅烧热,再倒入少量油改小火
3热锅凉油的状态,倒进花生米
4全程小火,不断翻炒
5翻炒至花生发出密集的劈响声,关火
6用余温继续翻炒一会,花生米变的非常饱满,表皮颜色变的又红又亮就好了
7将炒好的花生米盛盘,待晾凉再撒上盐拌匀
八、炒花生的叫法？
炒花生就是把花生放在锅里面炒一下。炒熟之后的花生就叫炒花生，我们一般是啤酒溜花生。
先倒入啤酒浸泡5分钟，5分钟后，沥干水分。然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些。用手在上方感觉一下油温，大概五分热，倒花生米进去小火翻炒。开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红了就关火，装盘撒点盐，搅拌均匀，等冷却后，吃起来就香香脆脆的了。
九、花椒炒花生做法？
1.辣椒半小碗用剪刀剪成丝，花椒一把，食盐适量，十三香两勺加适量水烧开。
2.花生米清洗干净，加入煮开的调料水中煮约5分钟，捞出。
3.晾至不烫手时用手搓去花生皮。
4.去皮后的花生用厨房用纸或干布吸干表面水份，入冰箱冷冻一个晚上。
5.炒锅放油，冻好的花生冷油下入锅中。
6.中火加热，花生会变干松全部浮起。
7.炸至花生出现稍稍的焦黄，捞出沥油。
8.炒锅留少许底油，之前煮花生用的辣椒丝和花椒粒捞出晾干水分或者另取的辣椒丝和花椒凉油放入锅中小火煸出香味。
9.花生米晾至温热再次倒入锅中，加适量食盐。
10.翻炒均匀，彻底晾晾后尝一颗麻辣香酥，再装入保鲜盒等可以密封的容器中保存，或下酒，或做零食，随吃随取,非常方便。
十、如何制作炒花生？
主料：花生米500g辅料：油适量、盐适量
步骤一：花生米提前清洗干净
步骤二：然后晾干
步骤三：锅里倒入比平时炒菜多点的油
步骤四：冷油加入花生米
步骤五：然后快速翻炒
步骤六：这个时候一定要小火不停的翻炒
步骤七：慢慢炒到变色，一定要有耐心的
步骤八：最后炒至听到噼里啪啦的香声在炒几分钟
步骤九：炒好后装盘里
步骤十：然后撒上盐
步骤十一：吃的时候拌匀就好了