一、木瓜眉豆排骨汤最正宗的做法?
用料
木瓜 一个
排骨头 500g
雪耳 一朵
眉豆 少量
木瓜雪耳眉豆汤的做法
骨头飞水
木瓜切块,骨头眉豆放入煲中,加水,大火煮开后转小火。
干雪耳用水泡开,汤小火煮了约一小时后放入雪耳。
小火再煮一小时,放盐调味。
滋润的木瓜雪耳眉豆汤等着我了。
二、板栗眉豆排骨汤?
材料
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法步骤
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净备用。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
三、花生眉豆焖鸡脚做法?
眉豆花生鸡脚汤的制作技巧
广式老火靓汤做法很简单,说白了就是把所以材料准备好放在汤煲里煮上2个小时左右,眉豆花生鸡脚汤也是如此。不过想要做出好滋味,也是需要一定的技巧的。下面,我们一起来看看眉豆花生鸡脚汤有些什么制作技巧吧!
1、把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的皮必须剥去。
2、鸡脚的指甲较硬,最好用大剪刀处理。
3、煲汤之前,鸡爪要先焯水,去掉鸡爪里的杂质和血水。
4、花生皮不要去掉,因为它有益肾的功效。
5、眉豆会吸水,所以在加水的时候最好比平常加多点水。
四、眉豆雪梨排骨汤的做法?
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
五、眉豆煲排骨汤的做法?
材料:猪骨500克,眉豆100克,生姜几片
调料:盐
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫。
2、眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块。
3、全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序。
4、煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可(如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦)。
六、花生眉豆粥怎么做?
花生眉豆粥的做法主料大米200g花生适量眉豆适量辅料油适量盐适量步骤1.花生洗净浸泡一晚。
2.眉豆做同样处理。
3.大米洗净。
4.放入清水。
5.放入锅中煮熟即可
七、木瓜花生排骨汤的做法有什么诀窍?
食谱原料:主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克调料:盐3克制作方法:1、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2、花生用清水浸一小时,取起。3、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。 健康提示: 猪排骨提供人体生理活动必需的脂肪,优质蛋白质。尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康生长。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚者,但肥胖、血脂较高者不宜多食。
八、花生眉豆鸡脚汤怎么做?
步骤/方式1
鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲,清洗干净;
步骤/方式2
猪骨洗净
步骤/方式3
锅里放入适量水大火烧开,加入鸡脚焯水捞出备用;
步骤/方式4
猪骨也是放入锅中焯水,捞出备用;
步骤/方式5
枸杞洗净、姜片准备好;
步骤/方式6
花生和眉豆称好放在碗中;
步骤/方式7
用温水浸泡10分钟;
步骤/方式8
浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下,捞出沥掉水分;
步骤/方式9
猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中,大火烧开后转中火盖盖煲一小时;
步骤/方式10
一小时后放入准备好的鸡脚,继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂
步骤/方式11
最后加入适量盐调味即可
九、胡萝卜眉豆排骨汤怎样熬好喝?
把焯水过的排骨放入锅里,放入生姜片,放入水,放入胡萝卜,放入没读,慢慢熬即可
十、眉豆排骨汤的做法有什么诀窍?
主料
薏米
50克
眉豆
50克
猪骨
350克
辅料
蜜枣
1粒
甘草
10克
清水
900毫升
步骤
1.食材:眉豆、薏米、猪骨、蜜枣和甘草。
2.眉豆和薏米用清水浸泡2小时左右。
3.甘草和蜜枣择洗干净。
4.食材全部放入电压力煲内胆中,加入清水。