一、米醋泡花生米的方法？
米醋花生的做法
花生米一碗，青椒1个，红椒1个
洋葱半个，醋碗，白糖适量，盐适量
色拉油1勺，蒸鱼豉油适量，香油1勺
香菜1根
步骤 1
炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉
步骤 2
调味汁：平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开
步骤 3
接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油，拌入香菜碎就ok了
二、米醋泡洋葱做法？
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准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。
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洋葱切成丝。
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放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分。
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再将洋葱放到容器里。
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倒入适量醋拌匀就可以食用了。
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吃不完的可以盖上盖放入冰箱冷藏。
三、米醋泡生姜，做法？
取一块鲜生姜，切片备用，厚度适中就可以了2/4将密封罐清洗干净，提前清洗干净，并且晾干，以防有油污以及水渍发生变质3/4将切好的姜片放入密封罐中，倒入陈醋，一定要没过姜片。
4/4浸泡一个礼拜后就可以食用了
四、米醋泡姜做法？
主料
嫩姜:200克
醋:100克
生抽:适量
盐，:少许
辅料
鸡精:少许
白糖:少许
烹饪步骤
1:姜，取嫩芽部分，洗净，
2:在用刀切片，
3:取一个玻璃瓶，
4:把切好的嫩姜放入玻璃瓶里，
5:在放入生抽，醋，白糖，盐，鸡精，就可以了，盖好盖子，放一晚上，就可以吃了。
五、米醋花生米的做法？
做法一
主料：花生、米醋
步骤：
1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；
3、做醋泡花生最好用酿造米醋；
4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1.5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
5、盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦！
做法二
主料：花生、米醋
步骤：
1、把花生洗干净；
2、放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳；
3、剥出花生米，要带着那层红皮；
4、倒入米醋，没过花生米；
5、盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天就可以食用了。
温馨提示：操作过程中使用到的器具都要保持无油无水以及干净。
六、醋泡花生米醋需要烧开吗？
醋泡花生的醋不要烧开，下面给你介绍一种做法1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
七、米醋泡大蒜正确做法？
食材用料 蒜瓣 5-6颗 陈醋 半瓶 蒜瓣 5-6颗 陈醋 半瓶 醋泡大蒜的做法 1.买新鲜一点的大蒜，如果能买到新鲜蒜就更好了。要选蒜瓣大颗饱满的。
2.把蒜瓣一个个掰下来，外面的薄膜去掉一些，留里面两三层比较干净的就行。放进玻璃罐里，玻璃罐要擦干净，无油无水！
3.准备好陈醋。
4.把陈醋倒入玻璃灌。
5.陈醋的倒入量能淹没过蒜瓣就可以了。
6.用干净的保鲜袋盖在瓶口，然后再把盖子盖上拧紧，放到阴凉通风处就行啦！ 小贴士 封口处最好用保鲜袋盖住再盖上盖子，这样更密封噢！ 等上半个月到一个月的时间就可以吃咯！
八、米醋泡萝卜的做法？
步骤 1
白萝卜不要削皮，洗干净擦干。先切成1厘米厚的圆片，再将圆片切成1厘米宽的长条。切的时候让每条萝卜的两端都带着萝卜片，这样吃起来更脆更可口。
步骤 2
萝卜放进合适的容器，用调味盒中配的小勺子，加1-2勺盐，用手抓均匀后放置3个小时。不要密封容器，3小时后把出的水倒掉。
步骤 3
萝卜中再加入5勺白糖，喜欢甜的可以多一点。我放了糖粉，更容易溶解。容器仍然不盖盖子，搅拌均匀再放置2-3小时，期间萝卜会出来更多的水，这个水千万不要倒。3小时后，加120克白醋，盖上盖子再放置1天就可以吃啦！加白醋后可以放进冰箱保存，期间要时不时地用筷子将萝卜翻一下，保证所有的萝卜条都能泡入醋中。
步骤 4
喜欢带点辣味的，最后可以加一点点泡椒或小米椒。
九、米醋泡尖椒的做法？
黄瓜、大菜椒、杭椒、美人椒、野山椒；辅料：大蒜瓣；调料：陈醋、酱油、白糖和味精；
烹制方法
1、在大容器中放入鲜味酱油、陈醋、野山椒各500克，50克白糖，17克味精，调制成底汁；
2、将黄瓜切断去心，菜椒、杭椒、美人椒大蒜去核后用刀拍松，大蒜去根切成滚刀块；
3、将准备的所有材料放入容器中腌制5-6个小时即可。
十、米醋泡蒜的做法？
1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。
2、放置8-10小时沥干水分。在煮锅中加入所有的米醋和冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。
3、取干净干燥的泡菜坛子，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜)，最后把蜂蜜均匀地浇在表面。将泡菜坛子盖好、密封。
4、腌制2个月后可以开始食用，最多可腌制12个月