一、几度米醋泡花生好？
1、有酿造醋，不要选配制醋。
2、有固态发酵醋，不要选液态发酵醋 3、有传统工艺醋，不要选新工艺速酿醋。4、有本色(有色)醋，不要选白醋。5、有酸度高的醋，不要选酸度低的醋 6、有不含防腐剂的醋，不要选含有防腐剂的醋。7、有有少量沉淀的醋，不要选一点沉淀没有的醋。9度的米醋也不适合用泡豆子和花生，因为9度的米醋都是采用液态速酿工艺生产出来的，其中醋的成分主要是醋酸(乙酸)，而食醋对人体的保健功能成分，更多的是醋酸以外的一些成分，而只有采用传统的固态发酵工艺生产出来的食醋才含有这些有益人体健康的成分。用6度的传统的固态工艺醋泡豆子和花生比用9度米醋更好，更科学。酿造陈醋也可以二、米醋泡花生米的方法？
米醋花生的做法
花生米一碗，青椒1个，红椒1个
洋葱半个，醋碗，白糖适量，盐适量
色拉油1勺，蒸鱼豉油适量，香油1勺
香菜1根
步骤 1
炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉
步骤 2
调味汁：平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开
步骤 3
接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油，拌入香菜碎就ok了
三、9度米醋泡花生的方法？
主料
花生 300克
辅料
醋 适量
调料
油 适量
盐 少许
做法步骤
1.花生米挑去杂质备用。
2.炒锅上火放少许油加热，放入花生米翻炒。
3.开始用大火，不停地翻炒。
4.待听到锅中爆响的声音，再把火关至最小，文火慢炒，不停地搅动。
5.待花生米颜色变深，立即关火，利用炒锅余热，再翻炒片刻。
6.把炒好的花生滤干油分，放入盘中，洒少许白酒，再放少许盐，放凉即变酥脆。
7.食用前倒入陈醋与花生持平，浸泡片刻即可食用。
四、醋泡花生降血脂，降血压？
根据民间处方，醋泡花生可以软化血管，降低血压。事实上，这一传言没有任何理论依据。用醋软化血管，需要服用几十公斤的醋来软化血管。然而，大量的醋酸对身体的伤害比它软化血管的伤害更大因此，喝醋软化血管的希望是没有根据的。高血压患者应注意低盐低脂饮食，饮食清淡，吃花生、高热量、高脂肪的坚果类食物，应少吃或不吃。多吃高钙、高蛋白的食物，特别是富含优质蛋白质的食物，如鱼虾肉，蛋白质含量较低的食物，如猪肉、羊肉等红肉。戒烟并通过适当的有氧运动限制饮酒。在调整生活的基础上，还要听从医生的指导，服用合适的降压药。
五、醋泡花生米降血压吗？
醋泡花生米可以软化血管有助于降压的，高血压平时应该注意低盐低脂饮食，不要吃太油腻的食物，也要注意多锻炼身体，按时口服降压药，把血压控制在理想范围内，密切监测血压的变化。长期高血压有可能引起心脑血管疾病的，所以一定要注意。
六、白醋泡花生米能降血压吗？
吃白醋泡花生米有降血压的作用，但是降血压的作用不是很明显的，如果血压特别高了，也需要用降压药的，饮食疗法也是不可缺少的。还可以适当的每天吃芹菜。也有辅助降压的作用。高血压的患者一定要注意饮食的，如果吃太咸的东西容易升高血压，不要情绪激动。
七、米醋花生做法？
挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；做醋泡花生最好用酿造米醋，（白醋就不太适合啦）在这里我使用的是苦荞醋，更增添一份保健功能。将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1•5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦！
八、醋泡花生米醋需要烧开吗？
醋泡花生的醋不要烧开，下面给你介绍一种做法1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
九、醋泡花生可以降血压吗？要生花生还有熟花生？
醋泡花生可以降血压。花生生、熟皆可。醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。坚持长期食用，可帮助降低血压、软化血管。
十、米醋泡黄豆？
很高兴回答你的问题。
醋泡黄豆是一种凉拌菜，是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜，口味酷爽，营养功效丰富，制作简单，容易上手。醋泡黄豆因为材料和制作简单所以深受人们的喜爱。