一、醋溜花生青瓜的做法？
1.
先将青瓜切成条,
2.
再把小米椒切好,
3.
再把生粉水调好,
4.
再把花生油加热,把小米椒、老干妈放油里炸出香味,
5/8
再把青瓜条放进锅里一起炒，
6/8
青瓜炒几分钟就把青椒放进里面一起炒，
7/8
再把生粉水从锅边烧下去，翻炒均匀，加上醋、盐调好味就可出锅了，
8/8
再用盘子装起来，吃起来脆脆酸酸的，特别开胃。
二、醋溜花生米的做法？
材料：花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等。
1：首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了。
2：然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了。
三、醋溜花生最正宗的做法？
材料：花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等。
1：首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了。
2：然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了。
四、醋溜花生和洋葱的做法？
材料
主料：花生米350克。
辅料：青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。
调料：色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。
做法
1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。
2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
五、醋溜花生米做法？
材料：花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等。
1：首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了。
2：然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了。
六、醋溜辣椒花生米的做法？
用料
花生米半碗
青辣椒，香葱，蒜适量
醋，酱油，糖，盐适量
1/8 今天的主题是—— 花生 。它的做法好像宇宙一样宽广的小花生能给我们带来什么呢？
2/8 青辣椒切圈，香葱和蒜切碎
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调一个料汁，醋和白糖多一些，生抽和盐少一些。
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然后我们再把辣椒，葱，蒜一起放到醋汁中浸泡一会。
5/8 泡花生米，洗干净。花生米要保留花生衣
6/8 首先要用凉锅，在其中倒入适量的花生油，然后把花生沥干水也倒进去。然后我们就要开小火去慢慢的炒，而且在炒的时候我们一定要边搅拌才行。
7/8 锅内花生米炒到闻见香味听着裂开的声音，就可以关火，用余温再稍炒一下。
就可以把花生米放到一边晾凉了。从里到外的味道都是非常香脆的
8/8 花生米倒入料汁碗里的材料里，拌匀即可。浸泡半个小时。
七、醋溜黄瓜花生米的做法？
原料
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黄瓜 (1根)
花生米 (1把)
蒜头 1粒
油 适量
盐 适量
香醋 1汤匙
生抽 1茶匙
香油 少许
1/黄瓜洗净，用擀面杖或刀背拍扁拍碎，然后再切成块。
2/蒜头剥皮剁碎，并准备好一把花生米。
3/热锅凉油，把花生米倒下锅，小火慢慢将其炸透，炸熟后捞出晾凉。
4/拍好的黄瓜放在一个大点的容器里，倒进炸好的花生米和切好的蒜末。
5/调入盐，生抽，香醋和香油，搅拌均匀后便可装盘食用。
6.美味又好吃的醋溜黄瓜花生米的做法完成开吃了。
八、醋溜花生米凉拌做法？
花生米放锅中煮一开，捞出晾凉。然后放醋香油盐生抽。拌匀即可。
九、霞姐的醋溜花生米的做法？
主料
花生300克
辅料
冰糖适量生抽适量蚝油适量醋适量
步骤1
把花生米放在清水中浸泡12个小时
步骤2
然后把花生米放进锅里面，加入冷水煮
步骤3
五分钟左右即可起锅，沥水
步骤4
锅里加入冰糖，蚝油，生抽，一点点清水放进锅里
步骤5
然后用大火煮开后转小火慢熬
步骤6
熬的汤汁浓稠，加入淀粉水
步骤7
再加点醋即可起锅，浇在前面煮好的花生上浸泡
烹饪技巧
糖醋汁煮好之后，放在花生里浸泡六个小时以上即可
十、醋溜菠菜花生米做法？
1.焯水后的菠菜过凉水，捏团沥干水分，油锅中加入食用油，油温六成热后放入花生米，翻炒炸熟。
2.用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用，菠菜改刀切段，放入盆中，加入葱末、蒜末、辣椒油。
3.滴上香油，倒上陈醋，放入花生米，搅拌均匀即可装盘。