1. 阿胶鸡汤的做法大全
红枣鸡汤好吃又营养：
食材：鸡腿 2只、阿胶枣 3颗、姜 5片、葱 1根、料酒 一汤匙
做法：
1. 鸡肉切块焯水（捞出备用）葱切段 姜切片 枣洗干净
2.另起砂锅家凉水 除盐之外所有材料放入砂锅大火烧开 后撇去浮沫小火慢炖2小时
3.关火 加入适量盐 一碗香浓的鸡汤就好啦
4.撒点葱花提味。
2. 阿胶鸡汤的做法大全图解
鸡块焯水，放入葱姜蒜爆炒加水，然后放入阿胶红糖
3. 阿胶鸡汤的做法大全视频
人参、黄耆、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气熟地、白术、当归、龙眼皮、阿胶等中药或药丸炖鸡、炖排骨、补血
4. 阿胶鸡肉汤的做法
蒸烂的鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐,l克，味精，l0克，白糖30克香油，l0克，水淀粉50克
1、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。
2、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁；
3、勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
5. 阿胶鸡汤的做法大全窍门
云豆炖鸡
白果炖鸡
当归炖鸡
黄花炖鸡
墨鱼炖鸡
还有一些药材可以炖鸡。
阿胶枣乌鸡汤
主料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子
制作过程:老火清炖
作用:养肝、益气、补血、滋阴
清炖乌鸡汤
主料:乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块
调配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
6. 阿胶炖鸡汤的做法大全
阿胶具有养血、止血、养阴、润燥的作用。阿胶是养血养颜的佳品可与熟地、当归、黄芪、人参等益气养血中药配伍使用。用阿胶进补，可以用温水或黄酒烊化阿胶，用熟地、当归、黄芪、人参等药材炖鸡汤或瘦肉汤，然后将阿胶拌入炖鸡汤或瘦肉汤中一起饮用。阿胶若与其他药材或肉类一起炖煮，易被其他物质吸收，造成浪费，影响疗效。