1. 自制带红枣味酸奶的做法
红枣去核，中间放上坚果，网上卖去枣神器的，但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管
平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化
棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火
趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘
加十克奶粉搅拌均匀
加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来
裹上奶粉
2. 自制带红枣味酸奶的做法大全
红枣酸奶发包食材红枣酸奶1瓶面粉200g白糖100g酵母4g苏打粉6g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：
步骤1，把白糖，酵母用一勺温水化开，然后和红枣酸奶一起和进面粉里搓成面团。
2，找个大点的盆，装些温水，然后把装了面团的盆子放进大盆里，盖上盖子发酵十分钟。
3，锅里水烧到三四十度关火，把面团搓成包子的形状放进锅里，盖上锅盖，发酵一个小时。
4，包子发酵到到大一倍，然后开大火煮至水烧开，水烧开后蒸十五分钟关火闷3-5分钟.5，发包就完成了～
3. 红枣风味酸奶可以做酸奶吗
答：伊利酸奶怎么做的：
用料：纯牛奶 500；酸奶 50；
酸奶的做法：
步骤 1
先说一下酸奶，我比较喜欢伊利的这一款无蔗糖添加的，比较稠厚的一款。
步骤 2
同款还有另外两种味道，可以根据个人喜好选择。
步骤 3
需要用到的容器，盖子和勺子先用开水烫一下消毒，倒入酸奶引子和纯牛奶。 为了让酸奶更加浓稠，我用小煮锅略煮了一下，五分钟左右。
步骤 4
为了让酸奶更加浓稠，我用小煮锅略煮了一下，五分钟左右，还加了一点红枣碎增添风味。 不过煮好的牛奶一定要放置到室温再加入酸奶！
步骤 5
做酸奶有三种方法 1. 不加容器盖放入酸奶机：我的酸奶机是配了容器的盖子的，但是我不会盖，让水汽凝结在外部的盖子上，减少里面的水分，酸奶会更稠。时间我一般控制在8-12个小时。 2.在室内阳光下盖盖儿晒一天：我家是有暖气的北方，一年四季只要是晴天就可以把它放在太阳下，一个白天下来就做好了， 为了减少水分，中间我会用干净的纸巾擦一下盖子内测的水珠。 3.放入有发酵功能的烤箱，温度设定40℃，8-10小时即可。 做好的酸奶都可以进冰箱冷藏半天，会更加浓稠～duangduang的感觉