一、香菇煲骨头汤的做法？
步骤1
姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克
步骤2
砂锅清洗干净擦干备用
步骤3
放入洗干净的排骨
步骤4
加入7分满的清水
步骤5
放在燃气灶上，盖上锅盖
步骤6
待锅开后，撇去浮沫，把调味料全部装入小纱包里，放入锅内
步骤7
放入葱姜蒜和山药段，食材先放入耐煮的，易熟的最后放
步骤8
放入香菇
步骤9
放入红枣
步骤10
再放几颗山楂，盖上盖子小火炖煮一个小时。（放几颗山楂肉会更熟烂）
步骤11
最后的十分钟加入少许盐，放入易熟的胡萝卜
步骤12
时间到后，关火闷一两分钟即可。食用时撒上香菜香葱粒。（不喜可忽略不放）香喷喷的一大碗~~~~肉质软烂！汤汁味道鲜美！冬季里的滋补佳品！
二、香菇莲藕百合红枣排骨汤怎么炖红？
1，食材准备:排骨500克，莲藕200克，香菇150克，百合适量，红枣适量，生姜10克，料酒30毫升，白胡椒粒20粒，精盐3克
2，将新鲜的排骨剁成小块，用料酒和清水浸泡1小时，中途换水2~3回。泡好后洗干净，挤干水分。
3，排骨，放砂锅中，加入适量的清水和拍碎的姜块。再加入适量料酒
4，开火，大火烧开汤水，清除煮出来的血沫子
5，白胡椒粒，压碎后倒入砂锅中。盖上锅盖，转炉心最小火慢煲30分钟。
6，莲藕去皮切块，香菇洗净，用手掰成四块。
7，30分钟后下莲藕，香菇，百合，红枣。
8，接着再煮30分钟左右，加入精盐调味。
9，搅匀后再煮5分钟左右，关火出锅即可美美的享用了。
三、香菇排骨汤煲的做法？
红枣有养血安神，健脾养胃的功效，香菇有提高免疫力，延缓衰老，防癌的功效，排骨汤中放入红枣和香菇味道奇佳
香菇红枣排骨汤的做法：
1、将香菇去根洗净（用刀划十字花，这步纯属好看，可以省略）
2、排骨冷水下锅
3、锅煮开氽烫去血水和杂质后捞出
4、将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中，加入适量的水，将锅调到煮排骨的设置上
5、煮好高压锅自然松气后开盖即可食用
四、猪骨香菇煲详细做法？
用料：
猪腿骨一根，香菇若干，葱姜适量，红枣5个，盐少许
做法：
1/5贮备好辅料：葱，姜，红枣
2/5香菇开水泡开，洗净沥干
3/5猪骨开水烫一会，沥出多余的油分和血水，洗净
4/5把所有材料放入陶瓷煲，加水，没过猪骨，开火慢炖
5/52-3小时出锅，大红告成！我喜欢多炖一会，中途加了一次水，开始加水少了，建议大家开始加足水。
五、香菇炖排骨汤怎么炖最好喝？
食材明细 排骨500克 香菇200克 葱1棵 姜1块 八角2个 花椒1茶匙 盐1汤匙 鸡精1茶匙 老抽5汤匙 料酒2勺 蒜苗5棵 青线椒4个 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 排骨炖香菇的做法步骤
1 排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸
2 煮出血沫捞出洗净
3 香菇收拾干净
4 葱切段、姜切片、花椒、八角备用
5 将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅
6 加入老抽、盐、适量清水
7 压好盖子、调至15分钟
8 蒜苗、青线椒洗净切段
9 排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅
10 盛入碗中