一、酸奶蛋挞的做法，酸奶蛋挞怎么做好吃，酸奶蛋挞？
食材用料
鸡蛋1个
蛋挞皮10个
酸奶1袋
糖10克
酸奶蛋挞的做法
1.鸡蛋打碎，加入酸奶，糖。
2.搅拌均匀
3.将搅匀的蛋液倒入蛋挞皮中
4.烤箱25分钟
二、酸奶蛋挞液做法？
首先酸奶和鸡蛋放到一个碗里，搅匀过筛。倒入解冻好的蛋挞皮中，每个蛋挞皮8分满就好，否则多了会溢出来。
在把烤箱上下200℃预热5分钟放入蛋挞，烤制20分钟。
最后拿出来查看是否烤熟，不熟的话再烤5到10分钟左右，重复此步骤直至烤熟。这样好吃的酸奶蛋挞就做好了。
三、伊利酸奶可以做蛋挞吗？
可以，用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样，但是外形差不多。蛋挞的制作方法比较简单，不过大家尽量不要制作太多，因为通常蛋挞在制作过程中不添加防腐剂，所以保质期相对较短。如果放置在常温环境，很容易滋生细菌，导致蛋挞变质，食用后很容易引起腹胀或腹泻等不适反应的。
一般常温下储存的蛋挞不建议第二天食用；放入冰箱冷藏储存的可以第二天食用，但建议在48小时内吃完。
四、做蛋挞可以用发酵型酸奶做吗？
可以，但一般不建议。
蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼，其外酥里嫩，口感丰富，因此被人们喜爱，而正常情况下制作蛋挞液使用的原材料为纯牛奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油，若是家里没有纯牛奶了，用酸奶做蛋挞液也是可以的，只是其口感会有所不同，另外，酸奶在加热过程中有益菌等营养成分流失较多，对其功效有所破坏