一、花胶炖奶的做法步骤图，花胶炖奶怎么做好吃？
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用料
花胶 50克
冰糖 适量
姜 3片
牛奶 500克
红枣 3粒
枸杞 10粒
元肉 6粒
花胶炖奶的做法
把越南宏胶抓一把，放到冷水中泡2个小时，剪碎成一小块的.花胶炖奶的做法 步骤1
准备材料：姜片，红枣，元肉，枸杞，牛奶花胶炖奶的做法 步骤2
把泡好的花胶剪碎花胶炖奶的做法 步骤3
把材料倒进炖盅花胶炖奶的做法 步骤4
放进花胶花胶炖奶的做法 步骤5
倒上牛奶，不够甜加一块冰糖花胶炖奶的做法 步骤6
大概倒8-9成满可以了，太满炖时会溢出来花胶炖奶的做法 步骤7
大火炖一个小时，完成花胶炖奶的做法 步骤8
吃不完的放冰箱，明天就变成奶冻哦！花胶炖奶的做法 步骤9
小贴士
牛奶不宜久炖，如果花胶是比较厚的，建议先热水闷煮软花胶再一起炖，因为这种花胶很薄，炖一小时已经软了，可以一起炖！
二、牛奶炖花胶家常做法，正宗牛奶炖花胶怎么做？
食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许
1.花胶隔水蒸5分钟；
2.加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；
3.将泡好的花胶清洗干净；
4.把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；
5.满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；
6.冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
三、春季花胶的正确炖法和吃法？
工具/原料
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花胶 (1对)
红枣 (几颗)
枸杞 (几颗)
纯牛奶 (适量)
姜片 几片
冰糖 少许
方法/步骤
1/6分步阅读
花胶清洗干净后加入姜片放锅里蒸分钟10分钟；
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花胶蒸好后放入冷水放冰箱泡发1天；
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花胶泡发好后切段放入炖盅；
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红枣去核也放入炖盅，加一小片姜片，把之前浸泡花胶的水也倒进炖盅，炖一个半小时；
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把姜片取出，放入几颗枸杞，加入一小块冰糖，最后加入适量的牛奶，继续炖半小时就可以了；
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就这样一碗满满胶原蛋白的“红枣花胶炖鲜奶”就完成了。