红枣黄芪枸杞炖鸡汤的做法(红枣黄芪枸杞炖鸡汤的做法大全)

淘菜谱 2023-03-09 21:42 编辑:admin 188阅读

一、人参黄芪枸杞鸡汤的做法?

土鸡1只,人参10克,枸杞1匙,红枣7-8个,黄芪3片,盐2匙,米酒1匙。 

【步骤】:鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内,水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟,然后起锅加入米酒即可。 

二、玲珑鸡汤做法?

材料:老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙 做法:

1、把香菇用温水泡发,用剪刀剪去根蒂,泡发后洗干净备用 2、轻轻清洗各个药材 3、把母鸡放入锅内,倒入足量的清水没过鸡身,大火烧开然后用勺子刮去上面的浮末倒掉 4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗好的药材和香菇,大火熬制2.3个小时即可出锅

三、整只鸡汤的炖法?

步骤/方式1

把鸡洗净,去掉油脂

步骤/方式2

蘑菇用温水泡发20分钟

步骤/方式3

枸杞 ,红枣, 黄芪泡一会洗净

步骤/方式4

所有食材冷水,加姜片放入砂锅中

步骤/方式5

起锅,小火炖2小时

步骤/方式6

加盐,搅匀即可

四、黄芪煲鸡的做法?

主要食材 黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只1000克左右

【做法】

1. 2. 鸡洗净,剁成块;

3.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;

4. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;

5. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;

6. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

五、宝马清炖鸡汤的做法?

准备主材:老母鸡一只。

辅料:党参20克,黄芪5克,干红枣20棵,枸杞10克。生姜1块,盐5克。

操作步骤:

1,杀好母鸡,去除内脏,切块。

2,党参,黄芪,干枣,枸杞清洗控水。

3,生姜去皮,用刀拍扁。

4,炖锅放冷水2斤,将鸡块放入炖锅,加入党参,黄芪,干枣,枸杞隔水炖3个小时,再放入姜,加盐即可。

六、天龙八部八珍药材炖鸡汤的做法?

1、材料:鸡腿5只。八珍(可从以下10种中选择8种,约10克),当归15克,熟地黄15克,白芍10克,川芎10克,茯苓10克,白术10克,甘草5克,大枣15克,黄芪10克,枸杞子10克,料酒,水适量。

2、取净鸡腿上的浮油,用水洗净。

3、将鸡腿,八珍放入砂锅内,注入料酒和适量的水,加锅盖,熬3-4小时。

4、待肉煮烂,即可食用。食用时可适当加点酒,汤肉同吃,煮软的药材也可食用,无需加盐。