一、三红水做法?
答:三红水的做法如下:
1.将红豆花生洗净后倒入电饭煲中。
2.加入适量清水浸泡。
3.红枣洗净,每个切一刀,不切也可以。
4.将处理好的红枣倒入电饭煲中。
5.选取一小时粥开始煲汤。
6.一小时后,食材软烂即可。
7.盛入碗中,加入适量红糖,拌匀即可食用。
功效:对于女人来说,不能不提补血,只有气血充足,才能皮肤细腻,气色红润。而补血,不能不提三红水,即红枣、红豆、花生红衣煮糖水,这三款食材都有健脾补血的功效,单用有效,合用功效当然更出色。
二、五红汤的做法和配方?
备用食材:
红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;
制作过程:
第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;
第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;
第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;
第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;
第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。
三、红豆花生怎么做?
食材准备:红豆1把、红皮花生1把、红枣3颗、红枸杞10粒、红糖适量
1、将食材清洗干净,红豆和红皮花生放入清水中浸泡2个小时,也可以提前放入冰箱中冷藏浸泡;
2、将浸泡好的红豆、红皮花生以及红枣一起放入锅中,往锅中加足量清水,大火烧开后,转中小火煮50分钟, 放入红枸杞和红糖,继续煮10分钟即可。
一道清爽可口的五红汤就做好了,步骤简单,对厨艺没有任何要求,可以用电饭锅煮,也可以用高压锅或是小奶锅操作。入夏后每天喝1碗,可以替代一部分主食,当早餐吃也非常好,营养又美味。