一、红枣煮鸡蛋最好的煮法该怎么煮?
材料:
鸡蛋2个、红糖适量、大枣适量、桂圆适量、枸杞适量
锅清洗干净,放适量清水,加入枸杞、桂圆、大枣,红糖炖煮。大枣可以整颗,也可以切成细丝。熬到糖色发红发亮即可。打入鸡蛋,不要搅散,过几分钟鸡蛋熟了就可以了。
二、红糖鸡蛋汤做法?
1.鸡蛋1个
辅料
红糖2块
生姜1块
枸杞适量
桂圆3个
红枣3个生姜洗干净切成薄片
2.桂圆去皮洗干净,红枣洗干净
3.鸡蛋煮熟去皮用刀在上面划三刀
4.锅中倒水,将生姜、生姜片和桂圆放进去中火煮开
5.水开后将鸡蛋放进去
6.再将红糖放进去小火炖30分钟。
7.再将枸杞放进去小火炖5分钟。
8.一碗补气养血,美容养颜的红糖炖鸡蛋汤。
三、龙眼蛋做法?
主料:鸡蛋2枚,桂圆干3颗
辅料:枸杞6粒,红枣4颗
调料:白砂糖5g
做法:1、准备好所有食材,先取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3、将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的,七八分钟就可以。
四、干桂圆和什么搭配最佳?
桂圆和大枣一起搭配,桂圆我们都知道补气血的功效很好,大枣也是公认的补血佳品,含有大量的铁元素,对肝肾都有滋补的效果。
五、红枣荷包蛋做法?
准备鸡蛋、红糖、红枣、枸杞
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砂锅内加水,放入去核的红枣煮几分钟,这样红枣的味道和营养才会充分释放
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把火调至最小,待锅内的水不再沸腾时,倒入两个打好的鸡蛋(鸡蛋无需一个一个打,可以一起打入碗内,多少鸡蛋都没问题,倒入锅里后都会自动分离)
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刚开始倒入锅内的鸡蛋是这样的,不要着急,慢慢等待,此时仍旧保持在最小火
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可以看到鸡蛋慢慢包裹了
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待鸡蛋完全包裹之后可以稍微开大一点火,鸡蛋定型后轻轻铲一下锅底,防止鸡蛋粘底 放入红糖轻轻搅匀
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放入洗净的枸杞搅匀