一、龙眼蛋做法？
主料：鸡蛋2枚，桂圆干3颗
辅料：枸杞6粒，红枣4颗
调料：白砂糖5g
做法：1、准备好所有食材，先取一只小碗，倒入半碗温水，在温水中再打入两枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3、将碗放入蒸锅内，大火隔水蒸，锅开后，再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的，七八分钟就可以。
二、红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法？
主料
桂圆肉干适量，鸡蛋2个或3个，红枣适量，枸杞适量，红糖适量，米酒适量（酒酿）
1.准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟
2.用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟
3.放红糖再煮5分钟
4.加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃
5.完成了，开吃
三、红枣煮鸡蛋最好的煮法该怎么煮？
材料：
鸡蛋2个、红糖适量、大枣适量、桂圆适量、枸杞适量
锅清洗干净，放适量清水，加入枸杞、桂圆、大枣，红糖炖煮。大枣可以整颗，也可以切成细丝。熬到糖色发红发亮即可。打入鸡蛋，不要搅散，过几分钟鸡蛋熟了就可以了。
四、红枣荷包蛋做法？
准备鸡蛋、红糖、红枣、枸杞
2
砂锅内加水，放入去核的红枣煮几分钟，这样红枣的味道和营养才会充分释放
3
把火调至最小，待锅内的水不再沸腾时，倒入两个打好的鸡蛋（鸡蛋无需一个一个打，可以一起打入碗内，多少鸡蛋都没问题，倒入锅里后都会自动分离）
4
刚开始倒入锅内的鸡蛋是这样的，不要着急，慢慢等待，此时仍旧保持在最小火
5
可以看到鸡蛋慢慢包裹了
6
待鸡蛋完全包裹之后可以稍微开大一点火，鸡蛋定型后轻轻铲一下锅底，防止鸡蛋粘底 放入红糖轻轻搅匀
7
放入洗净的枸杞搅匀
五、干桂圆的吃法和做法？
步骤/方式一
准备所有食材：干桂圆、红枣、鸡蛋、杞子、黑糖。
步骤/方式二
小锅中放水先把鸡蛋煮熟
步骤/方式三
红枣去核，切片
步骤/方式四
小汤锅放适量的水，把红枣，桂圆下去煮五分钟，再放杞子煮一分钟
步骤/方式五
把水煮蛋削壳后也放下去煮，最后放黑糖再煮一分钟左右盖上盖子焖着，过一会再打开装碗就可以品尝了
步骤/方式六
煮熟装碗开吃
六、桂圆干蒸蛋的做法？
用料材料用量桂圆干 若干(根据自己喜好几个到几十个都可以)红糖(冰糖) 少量(因为桂圆干本身就很甜，不放汤都很甜)折叠编辑本段做法1. 水烧开后放入桂圆干小火炖10分钟，等桂圆肉饱满了即可打入鸡蛋，炖整个蛋食补一点。等蛋熟了根据需要放入红糖(冰糖)即可。 2. 桂圆干太多啦，其实汤比肉好
七、桂圆肉的最佳吃法？
步骤/方式1
所需食材（备用）：红枣、枸杞、红糖、桂圆、鸡蛋
步骤/方式2
锅里倒水，放入食材，大火煮至沸腾
步骤/方式3
沸腾后，打入鸡蛋，转小火慢煮