1. 猪骨煲红枣杞子黄芪汤好吗
主料
排骨
200克
当归
10克
黄芪
20克
淮山
100克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.排骨绰水
2.将辍水后的排骨洗净,去除血水
3.当归黄芪洗净
4.将姜片和排骨加入炖盅
5.淮山洗净,切片,加入炖盅
6.将洗净的当归黄芪加入炖盅
7.加入开水到炖盅中
8.将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时
9.快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。
2. 猪骨红枣枸杞黄芪汤的功效
黄芪、淮山、芡实、党参、枸杞、红枣、百合、山药 山药排骨汤 用料 排骨 500克 山药 300克 香醋 几滴 胡椒粉 1勺 鸡精 1勺 枸杞 适量 盐 1勺 葱花 适量 生姜 1个 料酒 1勺 做法: 1.准备猪排骨500克,山药300克。 2.将排骨洗净切成5厘米长的块,锅中置水烧开,把排骨放入沸水中焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水分。 3.戴上手套削去山药皮;如果直接用手拿着山药,山药的黏汁粘到皮肤上引起红肿发痒。切成同排骨大小均等的块。山药去皮切块后特别容易发黑,抹上少许盐可以避免。放入沸水中焯水捞起。山药焯水可以去除外表滑腻的黏汁,这样煮出的汤比较清。排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。 4.焯水洗净的排骨放进炖锅里。 5.往炖锅中放进一个生姜。 6.先将排骨炖至5成熟,放进洗净切块的山药,并注满纯净水到炖盅里,按下煲汤键炖2小时。 7.加进1勺料酒。 8.往排骨里加入几滴白醋,可以促使排骨中的钙质释放出来后,溶入到汤汁中里,使山药排骨汤味道更加鲜美。 9.炖好的山药排骨汤盛入汤碗里,撒进枸杞。 10.汇进切好的葱花,1勺盐,1勺鸡精,1勺胡椒粉。 11.咸鲜可口的山药排骨汤盛入碗中即可。
3. 黄芪党参煲猪骨有什么好
这个是这样的,老年人的话,建议炖萝卜,加7—8片西洋参片,活血通气,补元神。
参片温水泡10分钟,筒子骨洗净去血水,锅里放1500克水,烧开后放筒子骨,白萝卜,洋参片,大火烧开后,小火1.5个小时,就可以了。
4. 猪骨红枣枸杞汤
1
红枣枸杞清水冲洗一遍,姜洗净拍扁
2
花生黄豆清水冲洗一遍,清水泡半个钟
3
猪骨洗净
4
全部食材倒入锅中,加入适量清水,大火烧开,中火煲两个钟
5
加入适量盐即可
5. 黄芪可以煲猪骨汤吗
材料
主料:猪骨300g;辅料:黄精适量、盐适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、姜片适量、龙眼干适量
黄精猪骨汤
1党参,黄芪,枸杞,黄精放入盆中。
2猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。
3把药材用水冲洗一遍。
4砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。
5加入几粒阿胶枣和龙眼干。
6把淖水后的猪骨放入砂锅中。
7加入几片姜片。
8盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。
9关火后加适量盐调味。
6. 黄芪猪骨可以加什么煲汤
用料
绿豆1把,排骨240克,当归 12克,党参 5克,山楂 5粒,萝卜 半个,南瓜 50克
做法步骤
步骤 1
1 准备排骨240克,当归12克,党参,黄芪,大葱,酱,油,盐,白酒
步骤 2
2 锅里放水,放白酒,大葱,姜片烧开,放洗干净的排骨进去焯水
步骤 3
3 焯水之后的排骨洗干净,锅里水倒掉,重新烧热,放油,放葱,姜炒香,放羊肉加白酒翻炒,加入开水,大火烧开,片刻后移到砂锅,当归,党参,黄芪用茶包袋装好一起放到锅里炖3个小时左右,喝前把大葱和表面的油脂撇掉,放盐调味即可。
7. 猪骨黄豆汤可以加红枣枸杞煲吗
用料
主料
猪尾1条
辅料
黄豆20克
细盐适量
花生20克
鸡精适量
熟芝麻适量
黄豆花生猪尾汤的做法
1.
备好所用食材。
2.
将花生及黄豆用清水提前泡洗。
3.
然后将猪尾焯水并刮干净切块备用。
4.
将处理好的食材入养生壶里,并加入清水。
5.
选择煲汤模式进行烹饪。
6.
当汤煲好之后加入细盐鸡粉调味。
7.
再加入适量的黑胡椒粉提个味。
8.
家里没有枸杞及葱了,我就用少许的熟芝麻点缀一下。