1. 红枣黄花胶汤的功效
先将水煲开，放入一大块姜，用大火稍为煮一煮，后盖上盖一个晚上，第二天早上起来后换成冷水再泡，将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。
泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水，这样就不会有腥味~ 在网上找了几种做花胶的方法~你可以参考参考 花胶排骨汤 【材料】黄花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵 【做法】1、黄花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲2小时，加盐调味，即可饮 花胶炖水鸭汤 【材料】主料：鸭1只,黄花胶100克 辅料：山药20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10克 【做法】1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。2.黄花胶用水发透，切开。3. 洗净山药、枸杞子、八角。4. 把水鸭、山药、枸杞、黄花胶、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。 【功效】此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用。 【食物相克】山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 鸡脚花胶汤 【材料】主料：鸡爪200克,花胶100克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：姜5克,盐2克 【做法】1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。3.黄花胶先浸透发起，洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂，洗净。6. 姜洗净，切片。7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、黄花胶、香姑、姜同煲3小时。8. 将煲好的鸡脚黄花胶汤，下盐调味即可。 【功效】此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。补气食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱 胡椒根花胶老鸡汤 【材料】老胡椒根15克，花胶15克，淮山10克，老鸡1只，调味料适量。 【做法】将老胡椒根洗净，斩成2cm一截，花胶洗净，发好，淮山洗净，老鸡洗净，斩块。将老胡椒根、花胶、淮山一齐放入炖盅内，加入适量清水。先用武火炖开，再用文火炖煮2小时，加入调味料即可食用。 【功效】健脾养胃，行气止呕。
2. 红枣黄花胶汤的功效与作用
黄花胶炖牛奶
1、将备用黄花胶+姜丝一起放在水里泡一个晚上（一人分类约15克左右）；姜丝可以去腥味，怕腥的朋友可以放多一点。
2、将泡好的黄花胶清洗干净好，放到炖盅里，加入姜片、红枣、枸杞；水大概一碗就好，不必太多；炖的时间大概1.5小时左右。
3、炖的时间大概1.5小时左右后加入牛奶，少许冰糖，再炖30分钟即可。
3. 黄花胶的功效及吃法
黄花胶一般就是平时常见的非洲的黄花胶。一般是筒状的，也有开边开片的。黄花胶的特点是筒内有一条肉须。黄花胶为黄花鲈鱼鳔，通常是筒状，也称“黄花筒”。黄花胶主要功效是补血气、止血，黄花胶除了丰富的胶原蛋白之外，多种维生素营养物质也是人体必须的氨基酸。孕期食用，胎儿能从母体中获得更全面的营养。黄花胶还有滋阴润肺的功效，气管不好的可以经常吃黄花鱼胶，功效很好。还有就是小孩不思饮食者气虚体弱者。坚持吃点黄花鱼胶，能让孩子体质增强。胃口变好，气色变好，
4. 红枣黄花胶汤的功效和作用
用料
黄花胶 20克
红豆 30克
莲子 10克
红枣 5颗
桂圆 5颗颗
枸杞 随意
百合 随意
冰糖 随意
鱼胶红豆莲子美颜汤的做法步骤
步骤 1
泡发好的黄花胶胶质满满，把所有材料都放在炖锅里
步骤 2
加入清水，放入隔水炖锅里，炖煮2个小时就可以喝到超级好喝的美颜甜汤啦
步骤 3
一人份的炖锅超好用，还可以预约，晚上直接预约好早上一起床就能喝到美颜滋补鱼胶汤啦
5. 花胶可以和黄芪红枣搭配吗
主料
花胶130克
鸽子半只
辅料
盐2克
黄芪10克
红枣5颗
姜1片
枸杞6克
沙参15克
党参15克
玉竹8克
1. 准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）
2. 鸽子肉洗净后切大块
3. 把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅
4. 泡发好的花胶与姜片也放入锅中
5. 加入足量清水（注：我选用的是迷你型砂锅，煲出来的汤大概是两人的份量，即普通的饭碗3碗多点的量，如家中人多，需添加食材，并更换大锅才行哦）
6. 盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可。
7. 享用前可加入少许盐调味。