电饼铛可以烤核桃仁吗(核桃可以用电饼铛烤吗)

淘菜谱 2023-01-06 13:10 编辑:admin 300阅读

1. 核桃可以用电饼铛烤吗

准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁,也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。将核桃仁洗净并晾干。 如果是比较干净的核桃仁,则可以省略此步骤。

把核桃仁放入大碗或者盆中,在核桃仁上浇花生油,然后将其搅拌均匀,使花生油均匀的包裹着核桃仁。

把大碗中过多的花生油滤除,然后在核桃仁上均匀的撒上盐和胡椒粉、五香粉、椒盐粉,同时用手将其抓匀,使电饼铛烤核桃仁烤12分钟左右,将核桃仁用水洗净并放入盘中凉10分钟再烤。从维生素的吸收利用来讲,核桃生食营养损失最少,因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉,所以,如果从维生素的吸收利用角度讲,是生吃的好,不存在生吃熟吃安全问题,但是如果不考虑维生素的因数,对于其他的营养素来说,都是一样的。

核桃仁虽然口味好,营养丰富,但是也不能多吃,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜,过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

2. 电饼铛里面烙核桃饼怎么弄

主料:

面粉(400克)清水(300ml)

调料:

香葱末(适量)葱油(适量)精盐(适量)

步骤:

1 、面粉中放适量葱油,大约400克面粉放20-25克葱油即可.

2 、然后用温水和成较软的面团,和好后盖上湿毛巾醒10分钟。

3 、醒好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可,但不要大力揉面,否则面上劲口感就不好了。

4 、把揉好的面团用擀面杖交叉擀开呈长方形的大片,面片大约厚度在5毫米左右即可。

5 、擀好后涂抹葱油。

6 、然后均匀的撒上少许盐和葱花。

7 、撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠卷起来。

8 、卷好后把面卷从中间切为两段。

9 、把面卷均匀的分为两段后,再从面卷的中间部位顺刀切开。

10 、然后刀口朝上用手边捋边抻。

11、 使之宽窄在2厘米时把面盘起,卷成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面,这样在擀的时候不会散开。

12、 面卷好后用擀面杖擀成圆饼。

13、把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里。

14、盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。

15、待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅。

16、食用时用刀分割为四块即可,还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下

3. 电饼铛做核桃怎么做好吃

原料

肉 (200g)

油 20g

生抽 10g

鸡精 5g

精盐 15g

胡椒粉 5g

洋葱 50g

方法/步骤

1

肉切块。

2

洋葱切条。

3

肉中加柱耕入盐、胡椒粉、鸡精。

4

加入洋葱条、生抽。

5

充分搅拌均匀,腌制30分钟。

6

电饼铛上倒油,放入腌晃岔追好的肉。

7

烤熟后择棍即可装盘食用。

4. 可以用电饼铛烤核桃仁吗

电饼铛烤核桃仁怎么烤?

把核桃仁先均匀的摆在电饼铛里,下面加上一丁点油,然后开开一面就可以了,不用盖盖儿了,在不同不停的翻炒,等核桃仁有点发黄,有了香味就赶快关掉,把核桃仁拿出来放到板上晾晾,凉了就好吃了。

5. 核桃可以用电饼铛烤吗怎么烤

可以,

1,嫩玉米剥去皮,择去玉米须,洗干净

2,将玉米切成段(不要太厚,一根玉米大概切成七八段的样子)

3,电饼铛底抹上油,放入玉米段,玉米段的上边再刷上一层油,合上盖,我用的是烤肉档,七分钟,中间翻一次面就可以,时间到了以后关掉电源,不要急于揭开盖子,用余温闷上一会

4,将考好的玉米盛出来,抹上辣酱就可以了

6. 电饼铛能烤核桃吗

将电饼铛预热,然后把调制好的核桃仁放在烤盘上送入烤箱,烤两分钟左右后将核桃仁翻一下面继续烤制。

如果烤箱能够上下双面同时烧烤,并且把核桃仁放在烤架而不是烤盘上的话,则可以省略翻面的步骤。但是烤核桃仁时一定注意结合自己家烤箱的功率和温度适当增减时间,以免烤糊了。最好以两分钟为一个阶段,每次烤两分钟然后开箱看一下核桃仁的情况,如果火候不够再接着烤制。大约重复两次后,香喷喷的椒盐核桃仁就出炉了

7. 电饼铛怎样炒核桃

食材清单

面粉 300g 、 酵母粉 3g 、 温水 150g 、 椒盐 5g 、 食用油 100g 、 五香粉 3g 、 十三香 2g 、 核桃仁 50g

烹饪步骤

1,面粉里分次加入水,用筷子搅拌成絮状,软硬适中。揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大

2,发酵好的面团排气,分成两个面团擀成圆形,厚度2cm。加入植物油均匀抹开至面饼每一处。

3,依次撒上椒盐粉、五香粉、十三香和事先做好的核桃碎(核桃粉也可)抹匀。

4,将面饼卷起成长条状,分割成大小均匀的小剂子,像做花卷一样,捏住两头,反向扭转成花卷型

5,将花卷整形稍加按压,不可太薄,成品会过于酥脆

最后一步电饼铛预热,烤至十分钟左右,饼表面在刷一次食用油和核桃粉混合物,里面焦黄即可

8. 核桃酥电饼铛的家常做法

 用料

猪油 70克

细砂糖 56克

蛋黄 18克

面粉 110克

泡打粉 1克

小苏打 1克

黑芝麻 适量

做法步骤

1、猪油加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松

2、加入蛋黄,混合均匀,打到猪油蓬松顺滑。

3、将面粉、泡打粉、小苏打混合均匀,筛入打发好的猪油里。

4、用刮刀翻拌至无干粉即可。

5、取25克面团,搓圆,中心压一个洞,放入适量的黑芝麻。

6、放入烤箱中层

7、宜盾普微蒸烤一体机选择烘烤模式,上下火180度,放入烤箱中层烤20分钟左右。

8、出炉后晾凉密封保存。