1. 油糖核桃仁的做法
1.准备一盘剥好的核桃，下锅炒一会盛出，锅中放入冰糖；
2.再加入适量的水，不断搅拌，汤汁粘稠后，放入炒好的核桃；
3.让核桃均匀裹上汤汁，炒好后出锅，撒上芝麻即可。
2. 糖汁核桃仁的做法
做法
1.提前将原料准备好
2.山药去皮切成段待用
3.锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花蜜用小火熬至糖液变成琥珀色
4.将熬好的糖汁淋在切好的山药上面，放入碗内用高压锅压15分钟
5.蒸好后撒上少许黑芝麻即可食用
小诀窍
厨房小贴士
1.山药去皮的时候记得戴手套，以免山药的植物碱触碰到皮肤，其痒无比啊（我可是领教了）
2.熬糖汁的时候记得用小火，熬至琥珀色即可
3.蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气，最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁
4.撒上少许黑芝麻会更香哦
5.桂花蜜是我去年腌制的，没有可以用普通的蜂蜜替代
3. 蜜糖核桃仁的做法
1、将柚子洗净，剥皮。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用。
2、将皮内的白毛撕干净，在反复冲洗，切成细条，撒上盐腌制30分钟左右。
3、腌好后，冲洗掉盐分，冷水上锅煮开，然后再过凉水，涅干。
4、将涅干的柚子皮剁碎备用。然后，剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等
5、取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1。上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。
6、继续小火熬制，边熬边搅拌
7、熬至粘稠，有点果酱的意思了，就行了。
8、关火后，继续在锅里闷着。
9、放凉或是放温是，取一干净容器，一定要干净容器，放入柚子酱
18、待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜，我用的是秦岭百花蜜用了三袋，一袋是25克，一共是75克
11、搅拌均匀后，即可。
4. 怎样做糖核桃仁
肯定是先炸啊，熬完糖在炸，糖都凝固了
5. 糖粉核桃仁的做法
材料: 核桃仁 200克、砂糖 60克、水 40克
做法
1、核桃去壳取仁，放入烤箱，170度烤 15分钟。烤好后取出，把外皮搓搓去掉大部分，因为外皮都有涩味，核桃仁可掰开两半，小点好粘糖。
2.锅里放入40克水，加入白砂糖，大火煮开，白砂糖都融化后转小火，慢慢熬，并不时用锅铲搅拌。（最好用小一点的锅，不要像我一样用大锅，糖少，核桃仁比较难均匀粘上糖）
3.当糖水熬到全是小泡泡，比较稠时（不要熬到变色了），火开到最小或保温，并把核桃仁倒入，快速搅拌，让核桃仁都粘上糖浆，继续搅拌，直到核桃仁表面出现白色颗粒，关火，倒到大盘子里，放凉，有粘一起的最好掰开。
6. 油糖核桃仁的做法和配方
1.
准备不锈钢的锅子,倒入清水、倒入白砂糖轻轻搅拌。
2.
用中火烧开,直至看到砂糖全部融化无颗粒。期间不能搅拌,防止糖浆粘在锅边结晶
7. 油炸糖核桃仁的做法
用料 鸡蛋一只糖年糕一块油适量步骤 1先准备好一块糖年糕，最好是万福兴的。
步骤 2可放冰箱冷藏一晚以便切片，切勿冷冻！
步骤 3将糖年糕切片步骤 4鸡蛋搅匀后将切片的糖年糕裹上蛋液，薄薄一层即可。
步骤 5将裹好蛋液的糖年糕放入滚热的油锅，时间不宜过长，因为糖年糕本身就是熟的所以只要蛋液熟了就好。
步骤 6炸好后装盘，油炸糖年糕就做好啦~ 因为外层有鸡蛋所以趁热吃最好喔~小贴士裹上蛋液的年糕炸好后尽快吃掉喔否则冷却后可能会有一些腥味
8. 油糖核桃仁的做法和功效
方法/步骤
1所需食材：核桃仁500克，糖50克，油20克。
2敲核桃仁一盘，放到烤盘平摊开，温度180烤5分钟。
3将锅里放油，油控制在4成热以下。
4放糖，关最小火，小火慢慢全化开，至没有颗粒。
5糖全化后放核桃仁，快速翻炒两下，关火继续快速翻炒几下，均匀后即可出锅。
9. 红糖核桃仁的做法用猪油
1.在宜家买的1升的密封玻璃罐先热水烫一遍 然后彻底擦干柠檬和刀也是 要洗得很干净并且擦干保证无水然后柠檬切片码在罐底再薄薄的撒一层红糖.2/6依此类推 码的整齐一些就能多放一些3/6全部的柠檬和红糖入罐之后慢慢地倒入米醋满4/6扣严密封放在阴凉的地方静置两周5/6两周后开罐拿干净的勺把酿好的醋舀出6/6喝的时候只要差不多1:10的比例兑温凉的水就OK
10. 油酥核桃仁做法
首先将面粉加一点水，还有一颗鸡蛋柔和，然后把它赶成一团一团的面团，最后再抹上一层起酥油即可