1. 猪骨煲核桃汤的做法大全
1.新鲜的猪筒骨洗净，过滚水去血腥和脏沫（水中加生姜片）
2捞出，沥干水份，白萝卜切片，姜片备用
3放入隔水炖盅的陶锅里. 启动炖锅，按3.5小时计算，（ 1.生姜切大片和骨头同时入锅，加入2-3滴米醋，启动炖锅 2.炖锅启动1.5小时后，放入白萝卜 3. 炖锅启动2.5小时后，放入红枣 4. 炖锅启动3小时后，放入枸杞，同时可以加入少盐 3.5小时完成）炖锅完成。可以根据个人的口味调整盐量。
2. 猪骨煲核桃汤的功效
把猪腱子骨先洗净放入锅内煮，水开后撇去上面的浮沫，然后炖一个小时后，放入海带或莲菜，继续炖一个小时，里面加入盐，鸡精和糊椒粉即可。
3. 猪骨头煲核桃的做法
牛骨头，它的含钙量比猪骨头高，喝牛骨汤比喝猪骨汤更好。在煲汤前只要我们稍微处理一下，把膻味去掉，牛骨头汤也是挺好喝的。由于玉米胡萝卜马蹄都带有清甜味，这样煲出来的牛骨汤自然也清甜无比，而且营养丰富，一家老小都适合喝。
如果想牛肉味浓点，可以加些牛腩进去一起煲，煲好的时候把牛腩捞出来醮酱油吃即可。
4. 核桃仁猪骨汤怎么煲
猪骨将它用热水洗干净了，以后放在热油锅里炒一下，然后放入水烧开里面放入调料。一直爆到骨头熟了就可以吃了
5. 猪骨核桃汤做法大全窍门
用料：排骨 25克，胡萝卜片 4片，葱段 适量，香菇 3片，红枣 3个，山楂片 4片，枸杞 适量
排骨汤的做法步骤
步骤1.在锅中倒入清水，加入排骨25克，葱姜适量，捞出浮沫。
步骤2.煮好的肉放锅里，加入玉米片3片、胡萝卜片4片、葱段适量、香菇3片、红枣3个、山楂片4片、枸杞适量。
步骤3.倒入清水，大火煮开，转小火煮40分钟，加盐调味，搅拌均匀，美味的排骨汤就做好了。
6. 猪骨煲核桃汤的做法大全图解
核桃煲汤的做法一
材料：椰子1个，走地鸡1只，核桃肉6个，淮山300克，姜3片，枸杞子一小撮，瘦肉200克，薏米小半碗，水8碗。
做法：
1、椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用。
2、用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块。
3、洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净。
4、淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用。
5、核桃肉、薏米和枸杞子洗净。
6、把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
核桃煲汤的做法二
材料：鸡膀尖250克，鲜核桃250克，胡萝l2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶l片，鲜奶油25克，蛋黄1个，精盐，胡椒粉各适量。
做法：
1、鸡膀尖摘净细毛，放人煮锅内，入清水600毫升，烧开，去沫，汤去净沫后，放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。
2、砸开核桃壳，去掉核桃仁上的薄膜，切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油，调匀，加入核桃块和细叶芹菜细末，搅拌均匀。
3、鸡膀尖煮熟后，汤过筛后再倒入锅内，保温。
4、捞出鸡膀尖，剔去骨头，肉和胡萝卜绞成泥，再放入锅内，煮开，倒入场盆，即可。
7. 核桃煲猪骨汤搭配什么
莲藕脊骨汤
用猪脊骨、排骨、棒子骨炖莲藕，只要放几片生姜和一点白胡椒粉，汤汁就非常鲜美了，原汁原味，无需放过多的调料。
8. 猪骨煲核桃汤的做法大全窍门
1 绿豆提前清水浸泡3小时 2 冬瓜去皮切片，姜切片待用 3 排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，中间时间撇去浮沫 4 换清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸 5 再倒入浸泡过的绿豆，煮开后转小火焖煮40分钟 6 倒入切好的冬瓜片，盐调味，大火煮5分钟，焖5分钟即可 小贴士 1.排骨焯水，冷水比开水好。冷水下锅，慢慢加热，更能清除排骨中的血水 2.绿豆提前浸泡，便于煮熟 3.冬瓜适当切得薄一点，这样容易熟。不必把冬瓜煮得太熟透再关火，中途关火利用余温焖 熟即可。太熟的冬瓜，个人感觉口感不好 4.冬瓜和绿豆，都能清热。加了绿豆的排骨汤有着另外一番味道，汤鲜而一点都不腻，收口很清爽
9. 核桃猪骨汤功效与作用
青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，用青橄榄炖汤具有益气养阴、润肺宣燥的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，可延缓衰老。扩展资料：炖骨头汤注意事项：
1、 适量加醋。从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。
2、调料勿多。香辛料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，根据自己的口味，配合2~4种调料就比较完美。
3、晚点放盐。盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃人民网-立秋养阴，青橄榄炖汤
10. 猪骨煲核桃怎样煲好
1) 首先，将水和素料一起煮，然后转文火煮5分钟，要注意不要加盖煮，待捞掉灰色泡沫后熄火。
(2) 接着，把素料夹起来放进一个汤锅里，用细的过滤网过滤2遍，倒入已装好素料的汤锅内，此时看到的汤是清晰见底的汤。
(3) 接下来把忧遁草的枝和茎加下去，同时加入姜片，胡椒粒和红枣。开火继续煮，待汤煮滚后开文火(小火)继续闷煮20分钟后即可关火。
(4) 如果是早上煮好准备晚餐吃的话，在晚餐之前再开火煮至滚，然后把预先用油煎好的黑木耳蛋，优盾草叶以及盐一起加入煮5分钟就可以上桌了。
(5) 在煎黑木耳蛋时尽量少油，要上桌前最好用沥油网把汤面上的一层油沥掉〔注：也可以选择不加黑木耳煎蛋，加煎蛋会令汤相比之下变得比较甜〕。
(6) 如果是即煮即食，汤滚后用文火焖煮总共不超过30分钟。。。。比起外面卖的汤真材实料，肯定又好吃、又健康、又卫生、又可当食疗保健。