1. 核桃仁子糖的做法
步骤一、锅加热，倒入150-200克冰糖不停翻炒及拍打，使冰糖快速碎化
步骤二、冰糖全融化炒至起泡（这很重要，不停的翻炒，不然要糊的，会变苦的哦！那时就不好看又不好吃了!）
步骤三、小火，倒入核桃仁不断翻炒，小心糖液溅起，可以边翻炒边压碎核桃仁，这样便于糖液裹着均匀好吃，翻炒至均匀裹着糖液，关火，继续翻炒均匀1分钟样子。
步骤四、取出干净无水的盘子抹一层薄薄的油，乘热将核桃仁糖抄入盘内，用铲刀压一下（稍实）。
步骤五、因为我没有模具，所以将核桃糖倒入保险袋，压实压到自己想要的厚度，动作要快，咱没模具样子就将就着吧，从保鲜袋中取出压实压成一体，压成自己想要的厚度。
步骤六、开切了！一定要乘热哦！冷的切容易碎也切不动的，会把刀刀搞坏的哦。最好是每切一刀，道具上喷点凉水，便于下刀，不然糖液容易粘刀的。
步骤七、大功告成，可以装入保鲜袋入冰箱冷藏，每天早上来两块，整天好活力，美味健康自制核
2. 糖核桃仁怎么熬糖
熬糖的做法，首先加入少许的花生油，加入半碗的矿泉水，然后加入适当的糖，根据需要熬糖的食材进行熬糖的比例，正常的话一小勺食用油，半碗水，一把糖，起锅用勺子慢慢搅动，一开始是大气泡，一直搅动直到出现小气泡或者看起来成焦糖色这时候糖就熬的差不多了。
3. 核桃仁用糖怎么做
核桃仁小火炒香，一定要小火，我第一次做炒的有点过头了，炒好的核桃仁用擀面杖敲碎备用，不要擀碎，要不然会有很多碎末。
白砂糖直接倒入锅内翻炒，炒至糖融化微微发黄，倒入碎核桃仁不断翻炒均匀，然后关火，将炒好的核桃仁倒在案板上，用擀面杖擀压成一厘米左右的厚度，整理好形状，趁着核桃糖温热状态切成平等小块。
将切好的核桃糖放凉装盘即可食用。
4. 糖水核桃仁做法大全
主料 红薯1根
辅料 红枣3个 姜2片
调料 红糖适量
烹饪步骤
步骤1
将红薯洗干净。
步骤2
去皮，切滚刀块。
步骤3
将红薯块清洗、浸泡，析出淀粉。
步骤4
准备好红枣和姜片。
步骤5
锅里加水，煮沸，放入红枣和姜片。
步骤6
将浸泡好的红薯再清洗几遍，直至水质清澈透亮。
步骤7
将清洗干净的红薯放入锅里，大火煲5分钟左右，转小火煲30分钟左右。
步骤8
加入红糖，煲15分钟。
5. 核桃仁糖怎么做
核桃仁糖包的做法
主料：
瓜子200g，核桃10个，花生:100g
辅料：
白砂糖20g，水200g，白芝麻50g，小苏打15g
核桃花生芝麻糖包子的做法：
1.将花生放入微波炉中。
2.中火烤2分钟。
3.烤好后去皮。
4.将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。
5.中火烤2分钟。
6.烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。
7.准备好芝麻。
8.拿一碗，加入少许小苏打。
9.兑入少许水搅匀。
10.锅子预热，放入白糖。
11.加入苏打水。
12.加入半碗水。
13.小火不停搅拌。
14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果。
15.倒入芝麻。
16.使所有果仁粒都粘上糖浆。
17.容器中铺一层油纸，铺满果仁。
18.定型后倒出。
19.切成块。
20.开吃~
6. 糖稀核桃仁的做法
【食材】：
普通大米2杯（饭煲自带的杯子），三色藜麦1杯，红薯1小块。
做法:
1、将大米和三色藜麦淘洗干净，最多不超过3遍，放入饭煲中，加入适量清水，不要超过饭煲的最大刻度线。
2、盖上盖子，选择“脱糖饭”，点击“开始”，静待22分钟就好。
3、接下来的时间把红薯去掉外皮，清洗干净，切成大小合适的块。臻米脱糖养生饭煲有倒计时功能，还剩下10分钟的时候，打开盖子，将红薯小块放进锅中，平铺在米饭上，盖上盖子继续蒸煮米饭。时间到后，米饭蒸好了，红薯也软了，时间刚刚好。
7. 糖粉核桃仁的做法
材料
核桃仁250克，熟猪油500克，白糖150克。
做法
1、将核桃仁洗净，放在碗里冲入开水，碗面加盖，浸泡5分钟，然后脱去核桃仁外层薄膜，控去水汁。
2、炒锅放在中火上，舀入猪油100克，加上白糖芡匀煮化，然后倒进过油核桃仁，迅速推拨挂匀锅内糖油，起锅摊散于于大长盘扇风晾干，待核桃仁表皮浆凝结后盛入小盘即成。
8. 核桃仁子糖的做法大全
用料：
核桃仁 100克、白糖 100克、硅油纸 1张
做法步骤：
步骤 1
我用的是生核桃仁，核桃仁需要掰小块，这样容易成型。
步骤 2
将白糖放入锅里小火熬至完全融化，基本就熬好了。
步骤 3
判断白糖是否熬好，也可以将糖浆滴入清水中，成型变硬，就说明糖熬好了。
步骤 4
核桃放入锅中搅拌均匀，核桃上均匀的包裹糖浆，出锅放硅油纸上。
步骤 5
趁热定型，可以用硅油纸将核桃完全包裹，用擀面杖或者用手按压，整理成型，调整成方形，好切。
步骤 6
趁热切块，放凉后很难成型。
9. 红枣核桃仁糖的做法
糖粘核桃的用料
核桃 1斤冰糖 适量
糖粘核桃的做法步骤
步骤 1
核桃去皮 放微波炉中火3-4分钟 可以闻到核桃的香味
步骤 2
不粘锅加水、糖 用木铲搅拌 糖水稠浓度熬至木铲铲起糖水流下不断
步骤 3
将核桃倒入锅里 均匀沾上糖 关火 即可
10. 做核桃仁糖粘子怎么做
先熬成糖稀糖稀必须用红糖~做法：1、一袋红糖，2、把锅坐在火上~3、把红糖放进锅里4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~5、关火~如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可按蝴蝶形状用糖稀描画出来
11. 糖汁核桃仁的做法
1. 100克冰糖先用微波炉加热20秒左右 加热后的冰糖很容易就掰成小块了。
2. 碎冰糖加50克凉白开,放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化,期间不停搅拌加入半个柠檬的柠檬汁(柠檬籽不要掉进去,冒着泡不好捞)。
3. 等到糖全部融化再加50克开水,加完会冒大泡泡,耐心看着火不停搅拌。
4. 等到泡泡变小、颜色微微发黄就可以关火了。
5.如果糖浆的颜色变成深黄色,这时候关火倒出来就变成固体能拉丝的糖了,这样的糖汁是不合格的。要记住糖浆非常非常烫,一定要选可以耐高温的容器来放。如果熬得太浓了可以重新加一点热水,重新把锅烧开后搅拌至融化,再到冒泡就关火,你的补救糖浆就好了。