一、美善品双皮奶做法?
(1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
(2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)
(3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去,想起变魔术了)。
(4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
二、核桃枣糕做法?
用:核桃仁 200克
红枣肉 300克
麦芽糖 300g
桂圆肉 40克
木薯淀粉或玉米淀粉 35克
水 40克
黄油或玉米油 30克
做法步骤
1、红枣去核,核桃去壳。也可以买都处理好的核桃用烤箱150度8到10分钟,为了去除涩味,没有烤箱用小炒的。
2、最满意的是这个桂圆肉✌️用的是蒸晒了5次的桂圆肉,每蒸晒一次味道色泽口感都不一样。这个可以忽略哈,直接用桂圆肉即可
3、把红枣肉和桂圆肉用电饭煲煮粥功能熬煮,水同红枣略平即可。水多炒比较麻烦水少不利于搅拌。
4、出锅后用破壁机打成红枣泥。
5、用过滤器把红枣皮过滤掉,因为枣皮不好消化,这个步骤需要很大的耐心
6、平底锅放入黄油和枣泥,一定要不沾锅。小火翻炒收汁。
7、炒到枣泥有大泡即完美收汁。此时加入麦芽糖,麦芽糖可以隔容器用温水化,软了就容易取出。
8、淀粉和40水搅拌均匀,待麦芽糖同枣泥炒混合关火倒入淀粉水,再开小火继续翻炒。炒到枣泥成团不粘锅。
9、倒入核桃搅拌,再放入模具整形放凉切块。模具底部垫一层油纸
三、核桃枣糕热量?
答:核桃枣糕热量〔462大卡〕
用料
大枣 100克
红糖 20克
水或牛奶(煮大枣) 300克
水或牛奶(蛋黄糊中) 70克
鸡蛋 3个
玉米油 15克
低粉 45克
核桃仁 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、大枣洗净去核,核先不扔,数好几个核。
2、核桃仁烤熟后弄成小块儿,不要太碎。
3、大枣连核一起倒入不粘锅,然后加入300克水或牛奶,小火炖煮。
4、煮至枣肉软烂即可,大约40分钟。
5、煮好的枣泥挑出枣核,记得要挑出一开始记住的数量别遗漏了,搅拌成泥状,加入蛋黄拌匀。
6、加入玉米油和70克水或牛奶搅拌均匀。
7、筛入低粉翻拌均匀,最后加入核桃碎稍混匀即可。
8、蛋白分三次加红糖打至硬性发泡。
9、然后分三次将蛋白和红枣蛋黄糊混合均匀,依然用翻拌的手法以免消泡。
10、将面糊倒入铺了油纸的模具中,上面撒上芝麻。入炉前震一下消除气泡。配方量是一个7寸模具的量,我做了两倍的。
11、烤箱提前预热,选择烧烤功能150度预热5分钟,放入蒸箱中层,上下火150度烤60分钟左右。
12、出炉后晾凉切块,即可装盘
四、美善品肉松的做法步骤图,美善品肉松怎么做?
用料
猪里脊(黑毛猪) 500克
葱(煮肉用) 适量
姜片(煮肉用) 适量
八角(煮肉用) 2-3个
料酒(煮肉用) 10克
味极鲜酱油 10克
薄盐生抽 15克
蚝油 20克
盐 3克
糖 45克
植物油 50克
胡椒粉(可不加) 适量
美善品版自制肉松的做法
将里脊肉顺纹切成略大点的块状,放入网锅中。
网锅内加冷水,抹过肉即可,盖上主锅盖。8分钟/50度/速度4.5,洗一遍肉,8分钟是指温度达到50度后,再烧8分钟。
将血沫倒掉,清空并清洗主锅,放一边备用,用温水(37度左右)再冲洗一下肉块,把表面沾上的白泡泡洗干净,滤干水分。
这样就算洗干净了。
五、美善品酸奶的做法步骤图,美善品酸奶怎么做?
用料 糖 50克(可选) 室温纯牛奶 1升 原味无糖酸奶 120毫升 奶粉 50克(可选) 淡奶油 100毫升 美善品酸奶的做法 把所有的材料放入主锅,启动自动烹煮程序~原味酸奶,8个小时后分装小瓶冷藏。 搭配各种水果,坚果,果仁。
六、美善品蛋羹的做法步骤图,美善品蛋羹怎么做?
用料
生抽 1汤匙
鸡蛋 3颗
凉开水 180克
盐 1克
麻油 2汤匙
美善品鸡蛋羹的做法
3颗鸡蛋打入主锅,放盐,180克水设置10秒/速度3.5
将鸡蛋液用滤网过滤放置容器,这一步可以放一根秋葵横切片撒在蛋液上,也可不放。然后将容器用高温保鲜膜或者锡箔纸封起来放在蒸锅里。
主锅650克水,蒸汽上来之后蒸13分钟。根据容器的厚薄而定。,蒸好后放麻油、生抽就可以开动啦!
七、美善品笋干烤肉做法?
材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。
调料:酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。
步骤:
1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5分钟捞出,洗净,葱、姜洗净备用;
2.将砂锅洗净,把肉放入砂锅内,加葱、姜、料酒、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水,大火烧开后,改小火焖烧90分钟,再改大火使汤汁稠浓,起锅。将肉皮朝下,把肉一块块地摆在碗中;
3.干笋用温水浸软后,洗净,切段,挤出水分,放入肉汤中,加半小匙白糖和1小匙酱油,用大火烧开后改用小火焖烧20分钟左右,起锅倒入肉碗中;
4.将碗盖紧,入蒸锅大火蒸15分钟,取出,翻转扣入盘中即可。特点:味鲜肉烂,油而不腻。厨师一点通:干笋一定要浸软,否则口感不好。材料:猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。
调料:生抽、老抽、糖、鸡精。
步骤:
1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗);
2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色;
3、往锅中倒入绍酒,大火煸炒;
4、加入生抽、老抽,煸炒;
5、6、盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色;
7、开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去浮沫,然后加入糖、鸡精,葱、笋干,大火烧开后改小火焖一小时即可。
八、美善品怎么样?
整体来说功能集成的还是比较多的,有炒菜、和面、破壁、榨汁,粉碎, 蒸煮等功能,可以满足多种场景的需求,但是想对的,价格就比较高了,现在线下的销售顾问一般要卖到1W+,而且没有线上的销售渠道,所以朋友你要想买的话,可以在某宝,某东看看同类型的产品,现在已经有功能一致,售价想对便宜的品牌在国内上线了,比如说熬乐多什么的,你可以去看看,比较一下再做选择
九、美善品如何蒸速冻包子?
1.锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
2.对于速冻包子不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可。
3. 蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。
4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长时间,水开后开始蒸包子。
6.根据包子的大小和火候,大概蒸个5 - 15分钟即可。
十、美善品官网上怎么激活?
注册用户之后会把激活链接发送至邮箱或者手机里,点击激活链接即可