一、核桃糕教程？
食材：熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G
做法：
1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥
2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。
3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟
二、核桃糕做法？
原料：核桃 (适量)
红枣 (5个)
枸杞 (适量)
芝麻 (适量)
食用油 适量
做法：1.首先准备好核桃，将生核桃去壳，然后取出里面的核仁。
2.把红枣洗干净，然后去核枸杞，洗干净备用。
3.准备好熟的芝麻，用碗装好备用。
4.平底锅里面加入适量的食用油，加入麦芽糖和适量的水分。转小火慢慢熬，不停搅拌。
5.记住，一定要一直小火，然后迅速的加入核桃和红枣，枸杞将它们搅拌均匀，最后加入芝麻，大概搅拌十分钟左右就很容易凝固成型了。
6.山核桃和红枣凝固之后，将它放凉，利用一点余温把它切成块
7.芝麻核桃糕就完成了，非常好吃。
三、枣泥核桃糕做法？
红枣 180g
麦芽糖 150g
核桃 130克
水 45克
淀粉 22g
黄油 25克
枣泥核桃糕的做法步骤
1.核桃仁提前洗干净炒好。红枣洗干净去籽，加2倍的水用料理机打成泥，一定要加2倍的水，水量少了不好打。打出来的泥放不粘锅里，再放麦芽糖，用中火熬，要不断地搅，要不湖底。成品前的步骤没留照片。
2.熬一会儿冒泡的时候，把水淀粉（水和淀粉搅拌好）倒进去搅拌。
3.熬一会儿再把黄油放进去继续熬，直熬到水分蒸发掉，很粘稠的状态。需要很长的时间哦。
4.最后把炒好的核桃仁放进去，搅拌均匀。将做好的枣泥倒在铺了油纸的磨具里，整平，晾晾之后再切。包糯米纸。
四、紫米核桃糕？
准备食材。血糯米，白糯米适量，核桃肉，生红枣肉
做法。红枣洗净剪下枣肉，核桃放烘箱150度烘烤至熟，放冷后剪成碎块即可。红白糯米分开洗净后再分开用水浸泡一小时左右在分开上锅蒸熟，因为红白糯米放的水量是不一样的。冷水上锅大火蒸约30~40分钟蒸好放凉，混合两种颜色的糯米。根据自己的口味加糖，然后倒入混合枣仁核桃仁的大盆中加香油使劲揉，直到把他们完全混匀混透，然后把揉匀的糯米搓成随自己喜欢的长方体放入抹了香油的保鲜盒中，盖上盖子，放冰箱冷藏两小时左右，冰硬后取出切片即可。
五、广东核桃糕做法？
食材：熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G
做法：
1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥
2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。
3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟。
六、核桃糕怎么做好吃，红糖核桃糕的家常做法？
核桃糕的做法
1
鸡蛋放到搅拌杯里，分2次加入红糖，打发到红糖溶化
2
打发的鸡蛋液加入食用油，搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀
3
面粉过筛，倒入鸡蛋牛奶混合液，用打蛋器轻轻搅拌（有一点面疙瘩没关系）
4
取一个保鲜盒，倒入面糊，面糊上面撒上核桃碎，盖好保鲜盒盖子
5
放入微波炉，高火加热1分40秒，拿出来，打开盖子，冷却1分钟，再加热20秒即可
七、红糖核桃糕的做法，红糖核桃糕怎么做好吃，红糖？
红糖核桃糕的做法
主料
低筋粉110g 红糖80g
鸡蛋300g(约6粒) 核桃40g
牛奶100g 大枣120g
食用油20g
红糖核桃枣糕的做法步骤
1. 大枣泡1小时,去核。
2. 红糖和牛奶混合,搅拌无颗粒。
3. 加入大枣。
4. 用搅拌机打至无颗粒。
5. 加入过筛的面粉和油,上下翻拌搅拌。
6. 锅里加少许水,加热至60度,关火。把鸡蛋隔水放在锅里加热3分钟。
7. 用打蛋器先高速,后中速打发全蛋。测试打好的标准有2个,第一,提起搅拌器画8字不容易消。第二,提起搅拌器,面糊不容易滴落。
8. 把打好的蛋糊一半倒入枣糊里搅拌。
9. 然后和剩于的蛋糊混合翻拌,撒上核桃碎。我是按12点-6点-9点翻拌。总之不能画圈。
10. 入预热过的烤箱180度30分钟。
11. 取出晾凉。
12. 满屋子的枣香味。
13. 切块。
14. 成品
15. 枣香味浓郁。松软,入口即化。
八、元祖核桃糕正宗做法？
食材：熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G
做法：
1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥
2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。
3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟。
九、奶酪核桃糕的做法？
主料：土鸡蛋3颗， 奶酪135G ，低筋粉50G， 玉米淀粉15G ，核桃50G，细砂糖40G。
1.核桃肉放入粉碎机里粉碎备用
2.奶酪提前15分钟隔水融化
3、蛋黄与蛋白分离，蛋黄放入奶酪里;蛋白放入无油无水的打蛋盆里
4.用手动搅拌器将奶酪与蛋黄搅拌均匀
5.将低筋粉及玉米淀粉筛入搅拌好的蛋黄奶酪糊里
6.将粉类用刮刀翻拌均匀，此时筛入的粉类会有点颗粒装;只要多搅拌一会颗粒就会化开了
7、蛋白用电动打蛋器低速打至有点小泡泡后分3次加入细砂糖打拌
8、将蛋白打至硬性发泡，打蛋器提起时蛋白不滴落及成尖角形状即可
9、取1/4打发好的蛋白放入奶酪面糊里上下的翻拌均匀
10.最后把所有的奶酪面糊倒入蛋白里上下翻拌均匀即可
11.将一半的面糊倒入模具里
12.面糊上洒入核桃粉
13、继续倒入其余的面糊抹平便面，震几下去除气泡。烤箱里预热170度，使用水浴法。将模具底下裹上锡纸避免水分渗入蛋糕里，放入烤盘注入热水170度中层烤50分钟即可。
十、怎样切芝麻核桃糕？
将黑芝麻粉放进锅中炒过，火灾炒十多分钟以后便会传出亲热的声响，它是会嗅到白芝麻的香气，再再次煸炒两下，就可以啦。
起锅放凉，再将粘米粉放进锅选用文火炒至淡黄就可以，多功能料理机将黑芝麻粉研磨成粉末，将黑芝麻粉粉末状和粘米粉混和，将食用油，麦芽糖浆，纯蜂蜜混和匀称后，再添加混和好的黑芝麻和粘米粉并拌匀称，揉结团，将食用油，麦芽糖浆，纯蜂蜜混和匀称后，再添加混和好的黑芝麻和粘米粉并拌匀称，揉结团，切成片就可以。