一、奶香炒核桃做法？
11. 准备好简单的材料。。选奶一定要这种淡的牛奶哦！。。核桃放水里浸泡15分钟去苦涩味！放烤箱里烤下，口感变脆。。
22. 淡牛奶倒入锅中，少量！白糖差不多四勺左右（根据自己要的甜度来放）。。小火。。用勺子不停搅拌。。
33. 熬到奶糖浆有点黏稠。。出现无数小气泡时。。倒入核桃，快速翻炒。。慢慢炒到奶糖浆干了为止。。关火。。完成！想要更脆的话，再放烤箱里烤下。。
二、奶香椒盐核桃的做法？
用料 盐 花椒 清水 核桃仁 椒盐核桃仁的做法 清水烧开，下核桃仁一分钟，去苦涩。 核桃仁捞出放一旁沥干水，锅中的水倒掉，擦干，不要留水渍 干锅加盐、花椒，翻炒到闻到花椒香味。这一步我们叫干煲，也有人叫干靠，就是锅中不加油也不加水的一种做法。 注意：加多少按自己口味来，没法给一个具体的量。我是用那种瓷勺子加了一勺半的花椒，太多了容易发麻发苦。盐就用调味罐里的迷你勺加了两勺。 倒入核桃仁，中小火继续干炒，把核桃仁中的水汽炒出去，核桃的香味会慢慢被带出来，最后核桃炒脆，出锅。PS：炒脆怎么判断，我一般是闻味道，炒出非常明显的香味的时候基本上也就脆了，再不行你还可以尝一块哈哈哈！ 最后一步最有爱了！！就是→吃掉它！ 小贴士 注意，花椒不要放好多，否则会麻嘴，也会有苦涩味道。
三、怎样做奶香琥珀核桃？
用料 主料 加州核桃(干)550克 调料 冰糖 60克 牛奶 500克 白芝麻 少许 奶香琥珀核桃的做法
1.剥好的核桃仁用清水洗干净后，放水中浸泡15分钟左右，去除涩味
2.将泡过水的核桃仁沥干水
3.烤盘上垫锡纸，将沥干水的核桃仁平铺在烤盘中，烤箱预热，180度中上层15分钟左右
4.核桃仁烘干水份后，将牛奶和冰糖一起倒入锅中，中火煮开，然后转小火慢慢熬
5.将牛奶和冰糖熬成浓稠状态
6.把烘干水份的核桃仁倒入锅中拌匀
7.继续小火慢慢煮，在煮的过程中不停翻动核桃仁，待冰糖牛奶汁与核桃仁完全混合后，关火
8.将上述步骤中完成的核桃仁再放入烤盘中，撒上适量芝麻，入烤箱180度中上层烤10分钟
四、奶香五香核桃仁做法？
核桃仁用奶五香粉泡下在起锅炒制加少许盘盐炒干好吃。
五、带壳奶香核桃的做法？
1.将称量好的白砂糖、玉米油、鸡蛋液（全蛋）倒入盆中
2.用手动打蛋器将盆中材料搅打均匀备用3.将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后倒入盆中
4.将核桃仁倒入盆中混合均匀，所有材料搓揉成团
5.将混合面团揉成均匀大小的圆球形，稍加按扁，间隔一定距离排入烤盘，表面刷上蛋液
6.将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层，150度上下火烘烤10分钟，将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟；将其中一个烤盘取出，将另一烤盘移至烤箱上层，加烤3分钟左右，达到满意的金黄色后取出冷却；换另一盘移到烤箱上层，加烤3分钟左右上色
六、奶香核桃是什么意思？
是指核桃仁经过牛奶等或者类似香料的处理，使核桃具有奶香味。
七、奶香核桃的炒制方法？
将河道清洗浸泡20分钟后将河道清洗浸泡20分钟后铺在锡纸入烤箱180度，15分钟锅内倒入牛奶，加入冰糖，等牛奶比较粘稠时倒入核桃仁，等牛奶快熬干的时候，取上核桃，重新铺入烤盘，撒入芝麻入烤箱，中度180度15分钟即可
八、“奶香椒盐核桃”的做法是什么？
用料 盐 花椒 清水 核桃仁 椒盐核桃仁的做法 清水烧开，下核桃仁一分钟，去苦涩。 核桃仁捞出放一旁沥干水，锅中的水倒掉，擦干，不要留水渍 干锅加盐、花椒，翻炒到闻到花椒香味。这一步我们叫干煲，也有人叫干靠，就是锅中不加油也不加水的一种做法。 注意：加多少按自己口味来，没法给一个具体的量。我是用那种瓷勺子加了一勺半的花椒，太多了容易发麻发苦。盐就用调味罐里的迷你勺加了两勺。 倒入核桃仁，中小火继续干炒，把核桃仁中的水汽炒出去，核桃的香味会慢慢被带出来，最后核桃炒脆，出锅。PS：炒脆怎么判断，我一般是闻味道，炒出非常明显的香味的时候基本上也就脆了，再不行你还可以尝一块哈哈哈！ 最后一步最有爱了！！就是→吃掉它！ 小贴士 注意，花椒不要放好多，否则会麻嘴，也会有苦涩味道。
九、奶香核桃肉的做法大全？
食材：核桃(干)550克 ，
调料 ：冰糖 60克， 牛奶 500克 ，白芝麻 少许。
做法
1.剥好的核桃仁用清水洗干净后，放水中浸泡15分钟左右，去除涩味
2.将泡过水的核桃仁沥干水
3.烤盘上垫锡纸，将沥干水的核桃仁平铺在烤盘中，烤箱预热，180度中上层15分钟左右
4.核桃仁烘干水份后，将牛奶和冰糖一起倒入锅中，中火煮开，然后转小火慢慢熬
5.将牛奶和冰糖熬成浓稠状态
6.把烘干水份的核桃仁倒入锅中拌匀
7.继续小火慢慢煮，在煮的过程中不停翻动核桃仁，待冰糖牛奶汁与核桃仁完全混合后，关火
8.将上述步骤中完成的核桃仁再放入烤盘中，撒上适量芝麻，入烤箱180度中上层烤10分钟
十、奶香盐焗核桃的正宗做法？
原料：核桃、粗盐。做法：
1、原料选择：选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质，脱涩；
2、初炒：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开，手摸山核桃感到烫手即可；
3、浸盐：配制盐水，用盐量为山核桃重的18%左右（家庭炒制也可用此比例）。将炒热的山核桃浸在盐水里，使山核桃仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水；
4、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进山核桃。先用旺火炒，当炒至山核桃表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀；
5、包装：让其自然冷却后，再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封，家庭少量贮存时，可使用瓷器或玻璃瓶。