花生核桃黑芝麻糖宝(花生核桃黑芝麻糖宝宝能吃吗)

淘菜谱 2023-03-08 04:15 编辑:admin 268阅读

一、黑芝麻核桃大枣枸杞花生糖的做法?

主料 2种

花生

150g

核桃

50g

辅料 2种

黑芝麻50g

水150ml

调料 2种

油15g

白糖200g

烹饪步骤 8步

步骤1

准备食材,花生、核桃、芝麻、白糖

步骤2

核桃小火炒熟

步骤3

芝麻倒入锅中炒香

步骤4

花生炒熟,去皮

步骤5

锅中放油,倒入白糖,加水小火熬,将糖熬成焦黄色,可以拉出丝

步骤6

将花生、核桃、芝麻倒入锅中翻匀

步骤7

倒入模具中压实

步骤8

冷却后切成小块

小贴士

糖化了以后就不要搅拌了,否则容易结晶,不要放置时间太长,凉了就不容易切块了

二、核桃花生黑芝麻做法?

准备好食材:黑芝麻100克、花生50克、核桃50克、糯米粉50克、冰糖50克、清水800毫升

步骤2

将生花生米和核桃仁放入平底锅里,小火慢慢翻炒熟(炒到会发出噼啪声,并有香味就熟了)

步骤3

生黑芝麻提前洗净,放到筛网中晾干水份,再把生黑芝麻放入平底锅里,小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了(别炒太久了,时间长口感会发苦)

步骤4

将炒好的黑芝麻、核桃仁、去皮的花生米放入破壁料理机里

步骤5

将糯米粉也放入破壁料理机中

步骤6

加入约800毫升的清水

步骤7

盖好杯体的盖子至卡槽位置

步骤8

破壁料理机选择“五谷”功能程序进行启动

步骤9

待“五谷”功能程序结束后,小心打开盖子,别烫到手,放入冰糖,用杯里的余温将冰糖融化

步骤10

待冰糖融化,稍微晾凉一下就可以喝啦!这样做出来的核桃花生黑芝麻糊,特别细腻香滑,喝一口哟,满满的回忆哈!

烹饪技巧

黑芝麻与糯米的比例是2:1,觉得这样的比例口感比较好。喜欢芝麻糊浓稠的感觉可以少放点水,反之可以多加一些水

  2、炒花生米和核桃仁的时候要用小火,不然容易炒焦,炒到花生发出噼啪声,并有香味就炒熟了

  3、黑芝麻用小火稍微炒一会即可,时间长口感会发苦

  4、芝麻糊过滤一下口感更细腻,也可以选择不过滤,过滤后的口感更细腻香滑(要选择稍微大一些的筛网,要不把芝麻糊都过滤了,只留下一些芝麻水)

三、黑芝麻核桃花生糖卷筒膜怎么做?

用料 黑芝麻200g 白糖200g 核桃仁80g 核桃芝麻花在糖的做法 锅小火加热,放入白糖融化 待白糖全部融化后,倒入炒熟的黑芝麻和核桃仁花生仁的混合体,小火翻炒均匀后,及时关火,以免黑芝麻糊了。 及时把炒至均匀的黑芝麻糖溶放在案板上,用刀压整齐。

四、糖宝花生做法?

食材:

花生250g

白砂糖100g

水少量

淀粉50g

油少量

制作方法:

1、花生下油锅炒香。

2、炒香后,捞起,备用。

3、锅洗净,无油,加少量水,烧滚,加入白砂糖。

4、此过程不要搅拌糖,糖熬制浓稠(起大泡的时候)。

5、此时改小火,放入花生,翻炒均匀(要快),迅速放入干淀粉翻炒即可,翻炒均匀即可关火出锅就成了。

五、核桃花生黑芝麻能磨粉吗?

能磨粉,用核桃花生黑芝麻糊磨粉当早餐

六、红糖黑芝麻花生核桃枸杞做法?

1、锅中放入核桃,黑芝麻,翻炒两分钟,加入白芝麻,翻炒一分钟

2、加入花生仁,炒熟

3、锅中放入红糖,水,搅拌均匀,中火熬至金黄色,倒入黑芝麻材料加入枸杞,转小火搅拌至黏连

4、容器刷油,将材料倒入容器,放置15分钟

5、定型后倒出,切成片

七、花生核桃瓜子糖的做法?

把花生核桃瓜子用油炸香,再用油把白糖炒融化,再倒入花生核桃瓜子仁一起翻炒,冷却后切块即可。

八、黑芝麻花生饼糖做法?

所需材料:黑芝麻350克、花生碎100克、白砂糖150克、饮用水25克、水饴100克、黄油30克

1、将黑芝麻和花生碎倒入碗内混匀,然后送入烤箱,上下火80度保温。

2、接着把黄油、白砂糖、水饴和饮用水倒入锅中,先用小火加热,刚开始加热的时候,可以用勺子搅拌几下,待锅内开始冒泡泡,就要停止搅拌了

3、等锅内开始冒泡泡后,需要转中火来熬煮糖浆,一直熬煮到锅内糖浆呈现焦糖色,即可熄火。

4、此时我们拿一个勺子,取适量糖浆,放入到冷水中,如果勺子上的糖浆冷却后是脆脆的,就代表已经熬好了,

5、将烤箱内保温的黑芝麻花生碎倒入糖浆锅中,快速翻拌均匀,将混合好的食材倒入不粘烤盘内,利用擀面杖和刮板整理平整,黑芝麻花生糖再整形的时候,一定要压紧实,

6、趁黑芝麻花生糖还略有温度的时候切块.

九、黑芝麻黑豆核桃花生米做法?

黑芝麻,黑豆,核桃,花生米,分别炒熟,凉凉加入适量的冰糖打成粉,冲成糊,也可以加上适量的蜂蜜做汤圆馅。也可以做成饼的馅。做法多多。

十、红枣花生核桃黑芝麻糊的做法?

步骤 1

所有食材洗净,红枣去核

步骤 2

将食材放入纯净水,浸泡一夜

步骤 3

将所有食材放入豆浆机,加入适量纯净水,选择“五谷”功能开始打

步骤 4

20分钟左右完成