1. 桂圆红枣羹怎么做的
原料:五花肉,焦糖色,白糖,酒米,豆沙,红枣做法:将五花肉煮致断生捞出,将糖色抹在肉皮上使其上色,然后切成连刀片,将豆沙夹在切好五花肉中,然后装入一个铁盆或大碗皮朝下码好,在上面放泡好的糯米、大枣喜欢什么放什么,然后上笼蒸耙,吃时洒上白糖
2. 桂圆红枣汤怎么做窍门
首先银耳冷水泡发一小时去蒂清洗二趟。桂圆包装拆出门桂圆一个一个把外壳破开然后把核去掉温水清洗一下沥干。红枣洗净菜板把红枣破开切小块。同时花生米,枸杞洗净一起加水紫砂锅小火慢炖一晚上,早上起床放冰糖(红糖)变大火煮一小时一锅桂圆银耳红枣出锅了
3. 桂圆红枣莲子羹怎么做
龙眼莲子羹
原料]
龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。
[制作]
将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。
4. 红枣桂圆蛋羹怎么做
准备鸡蛋、红糖、红枣、枸杞
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砂锅内加水,放入去核的红枣煮几分钟,这样红枣的味道和营养才会充分释放
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把火调至最小,待锅内的水不再沸腾时,倒入两个打好的鸡蛋(鸡蛋无需一个一个打,可以一起打入碗内,多少鸡蛋都没问题,倒入锅里后都会自动分离)
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刚开始倒入锅内的鸡蛋是这样的,不要着急,慢慢等待,此时仍旧保持在最小火
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可以看到鸡蛋慢慢包裹了
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待鸡蛋完全包裹之后可以稍微开大一点火,鸡蛋定型后轻轻铲一下锅底,防止鸡蛋粘底 放入红糖轻轻搅匀
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放入洗净的枸杞搅匀
5. 桂圆红枣羹怎么做的好吃
材料: 干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。 做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。 一般我们都不会这么喝的,我们都是喝兰州三炮台的,给你说下三炮台的制作 原料: 春尖茶、冰糖、桂圆、临泽小枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂。 做法: 把春尖茶、冰糖、桂圆、临泽小枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂这八样材料泡在一起。