一、开平灶粥做法?
原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。
做法:
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3.锅内放入适量的水,然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。
4.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁的锅内,撒上适量白糖。
二、谷糁八宝粥的配方与熬制?
答:谷糁八宝粥的配方与熬制
材料:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。
做法:
1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠,加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。
三、桂圆八宝粥做法?
主料:
桂圆适量
红枣适量
绿豆适量
黑米适量
莲子适量
核桃适量
红豆适量
大米适量
辅料:
水适量
制作方法:
1. 各种食材准备。
2. 红豆、绿豆、黑米预先浸泡。
3. 所有食材放入电饭煲加水,按下煮饭键 。
四、养肝粥的10种做法?
一、南瓜枸杞小米粥
1、准备食材:小米、枸杞、红枣、冰糖
2、南瓜枸杞小米粥的做法:
(1)小米淘洗干净放入碗中,加入适量清水浸泡片刻,红枣和枸杞冲洗干净备用。
(2)南瓜去皮去籽切块,放入蒸锅中加入适量清水大火蒸熟。
(3)取出用勺子压成泥,锅中倒入适量清水煮开,下入浸泡好的小米煮至片刻。
(4)再放入南瓜泥搅拌均匀,盖上锅盖大火煮开转小火,加入适量的红枣和枸杞。
(5)大火再次煮开,加入少许冰糖调味煮至粥浓稠状关火出锅,香甜软糯,健脾养胃,美味又健康,老少皆宜!
二、黑米莲子红枣粥
1、准备食材:黑米、糯米、花生米、黑豆、红豆、红腰豆、红枣、桂圆、莲子
2、黑米莲子红枣粥的做法:
(1)将黑米、糯米、黑豆、红豆、红腰豆淘洗干净,放入碗中加入适量清水,提前浸泡3个小时左右。
(2)锅中下入浸泡好的米类和豆类,加入桂圆、莲子、花生米、倒入适量清水漫过食材盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火放入适量的红枣继续煮至片刻,至粥浓稠加入少许红糖调味。
(4)关火出锅即可,补血益气做法简单大人小孩都爱喝,多喝粥身体棒!
三、紫薯红豆粥
1、准备食材:紫薯、黑米、红豆、薏仁米、红枣、冰糖
2、紫薯红豆粥的做法:
(1)紫薯洗净去皮切小块,黑米红豆薏仁淘洗干净,放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
(2)将浸泡好的黑米、红豆、薏仁放入锅中,倒入适量清水漫过食材。
(3)大火煮开,下入紫薯和红枣,盖上锅盖再次大火煮开转小火。
(4)加入少许冰糖调味,煮至粥浓稠状关火出锅,香甜绵软简单快手老少皆宜!
四、杂粮核桃粥
1、准备食材:糯米、花生米、黑米、黑豆、红豆、莲子、红枣、冰糖、枸杞、核桃
2、杂粮核桃粥的做法:
(1)将糯米、黑米、黑豆、红豆、莲子淘洗干净,放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
(2)红枣和枸杞冲洗干净,核桃取出仁。
(3)将浸泡好的所有豆类和米类全部放入锅中,加入适量清水漫过食材大火煮开。
(4)转小火再加入花生、红枣、枸杞、核桃盖上锅盖继续煮开。
(5)加入适量的冰糖调味,煮至冰糖融化粥浓稠关火出锅,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢喝,学会了给家人安排上!
五、养生粥
1、准备食材:糯米、黑米、花生米、黑豆、莲子、红枣、枸杞、冰糖
2、养生粥的做法:
(1)糯米、黑米、黑豆、莲子淘洗干净,放入碗中加入适量清水,提前浸泡片刻。
(2)锅中倒入适量清水,倒入浸泡好的糯米、黑米、黑豆、莲子盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火加入花生米、红枣、枸杞盖上锅盖再次煮开,放入少许冰糖调味。
(4)煮至冰糖融化粥浓稠时关火出锅,软糯好吃做法简单老少皆宜!
六、腊八粥
1、准备食材:糯米、糙米、黑米、薏米仁、小米、红豆、绿豆、桂圆干、红枣、花生米、枸杞、冰糖
2、八宝粥的做法:
(1)将糯米、糙米、黑米、薏米、小米、红豆、绿豆淘洗干净,放入水中浸泡片刻。
(2)锅中倒入浸泡好的米类和豆类,加入适量清水盖上锅盖大火煮开。
(3)再加入桂圆干、红枣、花生米、枸杞盖上锅盖继续煮开至食材软烂。
(4)加入少许冰糖调味,煮至冰糖融化粥浓稠状关火出锅,做法简单软糯香甜特别好喝大人小孩都喜欢喝!
七、黑米牛奶粥
1、准备食材:红豆、黑豆、燕麦米、薏米、黑米、冰糖、纯牛奶
2、黑米牛奶粥的做法:
(1)将红豆、黑米、燕麦米、薏米、黑米淘洗干净,放入水中提前浸泡3个小时左右。
(2)将浸泡好的米类和豆类放入锅中,倒入适量清水漫过食材大火煮开。
(3)转小火加入适量的冰糖,煮至融化调味,再倒入适量的纯牛奶。
(4)小火煮至粥浓稠状即可,香甜丝滑补血补气大人小孩都喜欢喝!
八、枸杞糯米粥
1、准备食材:糯米、枸杞、红糖
2、糯米枸杞粥的做法:
(1)糯米淘洗干净放入碗中,加入适量清水提前浸泡2个小时左右。
(2)将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水漫过食材,盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火煮至糯米软烂,加入枸杞和少许冰糖盖上锅盖继续煮至片刻。
(4)煮至红糖融化,粥浓稠即可出锅盛入碗中,健脾养胃又补血,老少皆宜!
九、紫薯牛奶粥
1、准备食材:紫薯、红豆、西米露、冰糖、纯牛奶
2、紫薯牛奶粥的做法:
(1)紫薯洗净去皮切小块,红豆淘洗干净放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
(2)将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水漫过食材,加入紫薯大火煮开。
(3)转小火加入西米露和冰糖盖上锅盖再次煮开,煮至红豆软烂加入纯牛奶。
(4)小火熬至粥浓稠关火出锅,清肠排毒健脾养胃大人小孩都喜欢喝的一款粥!
十、小米红薯枸杞粥
1、准备食材:小米、红薯、枸杞、红枣
2、小米红薯枸杞粥的做法:
(1)小米淘洗干净放入水中浸泡片刻,红薯洗净去皮切小块,枸杞红枣洗净。
(2)将浸泡好的小米倒入锅中,加入适量清水漫过食材,下入红薯块大火煮开。
(3)转小火加入适量的枸杞和红枣,盖上锅盖煮至红薯软烂。
(4)关火出锅即可,养胃润肺营养美味做法简单老少皆宜的一款养生粥!
五、早餐八宝粥的做法和配料摆摊?
用料
黑米 克
糯米 克
红豆 克
红枣 颗
莲子 克
桂圆 颗
小米 克
黑芝麻 等
做法步骤
步骤 1
材料:大米,小米,糯米,黑米,墨金谷,野糊米,粘玉米粒,燕麦,乔麦,芝麻,红豆,藜麦
步骤 2
核桃,桂园,大枣,葡萄干,枸杞,花生,莲子,百合
步骤 3
我用的杂粮饭。平时杂粮干饭,就用这档,做出来的杂粮饭软还筋道很好吃,所以粥应该也一样。 米正好占一格,我加了4格水,1:4的比例
六、早餐店八宝粥最正宗的做法?
用料
黑米 克
糯米 克
红豆 克
红枣 颗
莲子 克
桂圆 颗
小米 克
黑芝麻 等
做法步骤
步骤 1
材料:大米,小米,糯米,黑米,墨金谷,野糊米,粘玉米粒,燕麦,乔麦,芝麻,红豆,藜麦
步骤 2
核桃,桂园,大枣,葡萄干,枸杞,花生,莲子,百合
步骤 3
我用的杂粮饭。平时杂粮干饭,就用这档,做出来的杂粮饭软还筋道很好吃,所以粥应该也一样。 米正好占一格,我加了4格水,1:4的比例
七、东北黑米的做法?
黑米薏仁粥
用料 黑米适量;薏仁适量;水适量;冰糖适量 做法
黑米,薏仁提前用开水泡半小时。
锅中加适量水烧开,将泡好的黑米薏仁连水一起倒入锅中,加入冰糖大火煮开小火熬1小时即可。
红豆黑米酒酿粥
用料 红豆;黑米;酒酿;红莲、红枣不加亦可;粳米、糯米不加亦可;红糖 做法
红豆、黑米提前浸泡几个小时,红枣红莲洗干净。
将所有材料除酒酿、红糖外放入电饭锅开煮,有高压锅的一压更快。
熬至所有材料软糯后,关电源。趁热拌入酒酿及红糖,具体的量按个人喜好~
黑米滋补粥
用料 黑米50克;糯米25克;莲子;红枣;桂圆十余颗 做法
将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用
砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟
加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可