一、谷糁八宝粥的配方与熬制?
答:谷糁八宝粥的配方与熬制
材料:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。
做法:
1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠,加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。
二、谷连天八宝粥配料?
食材清单 —
主料:
糯米50g
辅料:
黑米30g
薏米30g
红豆30g
花生30g
莲子30g
红枣8颗
桂圆8颗
冰糖30g
净化水1000g
— 烹饪步骤 —
1· 准备好做八宝粥的材料,清洗干净。
2· 将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。
3· 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。(我是晚上做的八宝粥,所以用的是电气高压锅的预约功能,材料大概泡了4个小时吧!第二天早晨一起床就能喝粥啦!)
4· 早晨排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!
5· 冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!
三、东北黑米的做法?
黑米薏仁粥
用料 黑米适量;薏仁适量;水适量;冰糖适量 做法
黑米,薏仁提前用开水泡半小时。
锅中加适量水烧开,将泡好的黑米薏仁连水一起倒入锅中,加入冰糖大火煮开小火熬1小时即可。
红豆黑米酒酿粥
用料 红豆;黑米;酒酿;红莲、红枣不加亦可;粳米、糯米不加亦可;红糖 做法
红豆、黑米提前浸泡几个小时,红枣红莲洗干净。
将所有材料除酒酿、红糖外放入电饭锅开煮,有高压锅的一压更快。
熬至所有材料软糯后,关电源。趁热拌入酒酿及红糖,具体的量按个人喜好~
黑米滋补粥
用料 黑米50克;糯米25克;莲子;红枣;桂圆十余颗 做法
将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用
砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟
加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可
四、桂圆八宝粥做法?
主料:
桂圆适量
红枣适量
绿豆适量
黑米适量
莲子适量
核桃适量
红豆适量
大米适量
辅料:
水适量
制作方法:
1. 各种食材准备。
2. 红豆、绿豆、黑米预先浸泡。
3. 所有食材放入电饭煲加水,按下煮饭键 。
五、开平灶粥做法?
原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。
做法:
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3.锅内放入适量的水,然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。
4.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁的锅内,撒上适量白糖。
六、早餐店八宝粥最正宗的做法?
用料
黑米 克
糯米 克
红豆 克
红枣 颗
莲子 克
桂圆 颗
小米 克
黑芝麻 等
做法步骤
步骤 1
材料:大米,小米,糯米,黑米,墨金谷,野糊米,粘玉米粒,燕麦,乔麦,芝麻,红豆,藜麦
步骤 2
核桃,桂园,大枣,葡萄干,枸杞,花生,莲子,百合
步骤 3
我用的杂粮饭。平时杂粮干饭,就用这档,做出来的杂粮饭软还筋道很好吃,所以粥应该也一样。 米正好占一格,我加了4格水,1:4的比例
七、早餐八宝粥的做法和配料摆摊?
用料
黑米 克
糯米 克
红豆 克
红枣 颗
莲子 克
桂圆 颗
小米 克
黑芝麻 等
做法步骤
步骤 1
材料:大米,小米,糯米,黑米,墨金谷,野糊米,粘玉米粒,燕麦,乔麦,芝麻,红豆,藜麦
步骤 2
核桃,桂园,大枣,葡萄干,枸杞,花生,莲子,百合
步骤 3
我用的杂粮饭。平时杂粮干饭,就用这档,做出来的杂粮饭软还筋道很好吃,所以粥应该也一样。 米正好占一格,我加了4格水,1:4的比例
八、谷婆婆八宝粥配料?
材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。做法:
1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠,加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。