一、桂圆红枣银耳羹的做法?
用料
银耳 两朵
桂圆 8颗
红枣 10颗
冰糖 适量
枸杞 适量粒
桂圆红枣银耳羹的做法步骤
步骤 1
银耳两朵泡水,凉水就可以,多放些水,让银耳充分泡发。
步骤 2
泡好的银耳清洗干净,撕成小块。越小越好。块小更容易出胶。
步骤 3
然后放入锅中,加入足够的凉水,一定要一次放足,中途不要加水。有砂锅最好用砂锅煮。开大火,水开后转中小火
步骤 4
准备配料。红枣洗净去核,切小块(也可以不切,但我觉得切块能让红枣的味道释放的更彻底)。干桂圆剥肉去核(可放可不放)。枸杞洗净,再准备适量的冰糖。
步骤 5
银耳煮30到40分钟,至汤汁发黏,银耳出胶。
步骤 6
放入红枣,桂圆,枸杞,冰糖。
步骤 7
搅匀,再煮10分钟左右。
二、桂圆红枣银耳羹的做法?
步骤/方式1
主料
银耳30克
桂圆肉20克
红枣16颗
辅料
冰糖适量
准备食材
步骤/方式2
银耳放水中泡发。
步骤/方式3
泡发好的银耳撕成小块、红枣和桂圆肉洗净。
步骤/方式4
锅中放水(水量要多一些),放入银耳。
步骤/方式5
再放入红枣煮开煮至稍浓稠(大概40分钟)
步骤/方式6
放入桂圆肉继续炖煮。(20分钟)
步骤/方式7
最后放适量的冰糖煮至融化即可。(冰糖依自己口感酌量添加)
步骤/方式8
成品图
三、红枣桂圆银耳汤有什么功效?
红枣桂圆银耳汤是一种富含营养,对人体非常有益的食物,对于性支气管炎有一定的治疗功效,而且还有助于肠胃消化,可以减少脂肪,具有减肥的功效,另外还有益气养血促进新陈代谢的作用,所以非常适合年老体虚或者上呼吸道有慢性炎症的患者食用。
四、银耳红枣桂圆汤的做法?
食材
红枣15克桂圆干55克银耳5克红糖适量水适量
步骤
1用料:红枣3颗,桂圆干10颗,银耳5克,红糖适量,水适量
2银耳用水泡发,洗净,
3桂圆去壳,备用。
4红枣洗净去核。
5将所有食材一起倒入电饭煲中,
6加入清水
7选择煮汤功能,
8预约为6个半小时。启动。
9电饭煲结束工作,揭盖。
10加入红糖,搅拌均匀,盛出食用。
五、银耳桂圆红枣汤做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。