一、银耳桂圆红枣汤的做法?
1. 材料:红枣,桂圆干,银耳,冰糖
2. 银耳用碗加水泡发5分钟,
3. 泡开后要把底部的黄色,黑的切掉
4. 用手轻轻揉干净脏东西,撕成小朵
5. 桂圆干去壳
6. 红枣也要一分钟,太多灰尘了
7. 电饭锅加两碗水烧开
8. 先把银耳,桂圆干放进去按蒸煮键煮15分钟
9. 然后加红枣,冰糖煮5分钟
10. 这就是煮好 出锅
二、龙眼银耳汤什么时候放龙眼比较好?
银耳煮两个小时左右时间再放龙眼比较好,把银耳放入清水中泡发,洗净去蒂,再撕成小块。
把洗净的银耳放入砂锅中,倒入适量清水,选择煲汤键,煮大约两小时。剩余20分钟的时候,再放入洗净的龙眼干和冰糖,煲汤结束后,搅拌均匀,即可出锅享用,。软糯香甜的龙眼银耳羹,银耳温补不上火,可以长期食用,老少皆宜。
三、红枣桂圆银耳汤煮多久啊?放入的先后顺序及煮的时间?
煮的时间根据自己的喜好而定。
可以是1个小时,也可以是3个小时5个小时。时间越长拔丝越厚。但注意:上面说的煮的时间是单放银耳在锅中煮的时间。具体步骤: 1、银耳用凉水泡发1小时,去掉黄色根部,剩下部分洗净撕成小块。红枣,桂圆洗净备用。2、将银耳放入锅中(最好是砂锅),加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。3、开火煮,水沸腾之后调小火,保持锅里的温度并持续加热。4、根据自己想要的口感煮相应的时间。并在起锅前提前一个小时将红枣和桂圆放入,提前半小时放入冰糖。四、红枣莲子桂圆银耳汤的做法步骤?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
五、桂圆红枣银耳羹的做法?
用料
银耳 两朵
桂圆 8颗
红枣 10颗
冰糖 适量
枸杞 适量粒
桂圆红枣银耳羹的做法步骤
步骤 1
银耳两朵泡水,凉水就可以,多放些水,让银耳充分泡发。
步骤 2
泡好的银耳清洗干净,撕成小块。越小越好。块小更容易出胶。
步骤 3
然后放入锅中,加入足够的凉水,一定要一次放足,中途不要加水。有砂锅最好用砂锅煮。开大火,水开后转中小火
步骤 4
准备配料。红枣洗净去核,切小块(也可以不切,但我觉得切块能让红枣的味道释放的更彻底)。干桂圆剥肉去核(可放可不放)。枸杞洗净,再准备适量的冰糖。
步骤 5
银耳煮30到40分钟,至汤汁发黏,银耳出胶。
步骤 6
放入红枣,桂圆,枸杞,冰糖。
步骤 7
搅匀,再煮10分钟左右。