山药 桂圆 西洋参

淘菜谱 2023-03-13 13:06 编辑:admin 102阅读

一、西洋参和桂圆泡水喝的好处?

西洋参有补气养阴,清热生津的功效,而桂圆有益心脾,补气血,具有良的,有滋养血的作用,西洋参加桂圆肉的功效可以补气补血,可以对改善睡眠、心慌有不错的功效。西洋参和桂圆是可以一年四季中任何时候都可以服用,没有太多的禁忌。不过个人体质不一,效果也不同

二、龙眼肉最佳十种搭配?

龙眼最佳搭配

1. 龙眼肉+银耳——滋阴养血

2. 龙眼肉+大枣——益气补血

3. 龙眼肉+灵芝——补虚强身

4. 龙眼肉+人参——增强体力

5. 龙眼肉+山药——健脾益气

6. 龙眼肉+西洋参——大补气血

7. 龙眼肉+柏子仁——养心安神

8. 龙眼肉+百合——安神镇静

9. 龙眼肉+远志——补心安神

10. 龙眼肉+石菖蒲——养心醒神

三、西洋参与桂圆能一起泡水喝吗?

关键是看二者用量之比,西洋参药性是凉,而非寒,功用补气养阴,清热生津,龙眼肉温补心脾,养血安神,若洋参用量大于桂圆肉则此方偏凉,反之则偏热,二者相配适用于气血不足导致的诸多症状。

四、花旗参乌鸡汤的家常做法?

食材明细

乌鸡 1只

花旗参 10克

盐 适量

水 约3升

姜 1小块

枸杞 10克

红枣 30克

桂圆肉 15克

山药 30克

花雕酒 适量

花旗参乌鸡汤的家常做法

1、红枣去核,与花旗参、枸杞、桂圆肉、山药一起洗净

2、姜切片、山药切片

2、乌鸡挖去内脏,洗净用热开水焯煮几分钟,清水冲去浮物

3、把乌鸡放进汤锅,倒进花旗参、枸杞、桂圆肉、山药片、姜片、花雕,加水烧开后武火煲1小时,再转文火煲1小时

4、用汤勺去掉浮于表面的鸡油,加盐调味即可饮用

五、排骨,山药,花旗参,炖汤。该怎么做?求指示?

准备材料:

花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚、山药适量

做法:

1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫,

3、氽烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将氽烫好的排骨放入汤锅,加入山药、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。

小提示:

1、氽烫排骨后,漂洗排骨的水,以及再入汤锅里的水斗最好是热水,否则氽烫的排骨突然与冷水蛋白质凝固,容易肉质变老。

2、花旗参不要放得过多,汤的药味太重不好喝,药性太大也达不到滋补效果。

3、花旗参有清热的效果,加入桂圆、红枣这类性温的食材,也能达到寒热平衡,适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣不要放得太多。

4、此汤重在喝汤养生,所以排骨切忌放得太多,汤水过于油腻,水的量可以下得足一些。