一、八宝莲子粥里边是麦仁吗？
是麦仁
主料
桂圆4颗，莲子10克，红豆10克
绿豆10克，红枣6颗，麦仁10克
花生仁10克，紫米20克
糯米50克
冰糖20克
步骤1在超市有现成的八宝米。
步骤2桂圆去壳，红枣抛开
步骤3把食材洗净，放入适量水，熬制1-2小时，食材软烂即可。
步骤四，美味又好吃的八宝莲子粥做法完成了。
二、灵隐寺八宝粥材料是哪八种？
灵隐寺腊八粥的食材，要用上12种：花生、红豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果、糯米、大米、白砂糖，外加少量桂花。食材配比：红枣1、桂圆1、蜜枣1、花生1、莲子1、白果1、红豆2、芸豆2、糯米3、大米5、白砂糖1，外加少量桂花，稠厚香糯。
往年，都是由师父们和志工们轮班参与腊八粥的食材挑选和准备，敲白果、挑红枣、筛米、挑豆子，只为等到腊八粥的熬煮！
腊八粥熬煮：除桂花和白砂糖外，其它使用食材都需挑选、洗净、晾干。比如白果，手工敲去硬壳再剥皮淘洗，蒸熟冷却后放冰箱保存；莲子三小时泡发，每小时换水一次；桂圆肉也需要快速淘洗晾干；红枣、芸豆、花生、红豆等，需要挑选淘洗。熬粥区的所有人员从头“武装”到脚，防护帽、白大褂、手套、口罩一样都不能缺！
冷却包装：熬好的腊八粥放在通风处稍冷后，在“分杯区”分装到环保铝箔碗，再次冷却后“封杯”、“装箱”。
灵隐寺的腊八粥，从选材到精筛，从熬制到冷却，灵隐寺常住的各位师父们倾注了极大的热情，所有参与其中的人都以满心的欢喜在熬煮。
众缘和合而成
杭州灵隐寺在开始熬制腊八粥时，都要举行开煮洒净仪式，然后将第一碗粥供奉于佛殿。
腊八粥熬制期间，每天有数以百志工，轮班参与腊八粥的食材挑选和准备，敲白果、挑红枣、筛米、挑豆子，寺院的法师更是忙碌在煮制的现场，保证一碗寺院腊八粥的香糯可口。
和合需要众缘，众缘才能和合！大众的默默付出，成就了一碗众缘和合的腊八粥，其中的滋味，便是如人品粥，香糯自知。
申遗标准熬制
杭州灵隐寺成立一个“浙江灵隐非物质文化遗产研究保护中心”，把腊八节的传供法会、讲经法会、腊八粥，和灵隐寺腊八节习俗直接或间接相关的诗词文赋、民间传说，甚至包括腊八粥的配方、做法等，打包在一起，共同申遗。
“灵隐腊八节习俗”先后入选第六批杭州市非物质文化遗产、第五批浙江省非物质文化遗产。接下来还要申报国家非物质文化遗产。
杭州灵隐寺是按申遗标准来熬制腊八粥。熬好一锅粥，大约要三个半小时，不仅是实实在在的“功夫粥”，而且是继承传统的“文化粥”。
三、养胃莲子羹的做法？
食材清单
红枣 8粒 、 红豆 适量 、 百合 适量 、 桂圆肉 适量 、 姜片 适量 、 红皮莲子 适量
烹饪步骤
1/2
所有材料洗干净，红皮莲子里面还有莲子心，直接拍开去掉，因为莲子心寒性，红枣核同样去掉。
最后一步
成品:我是用炖盅提前预约的 ，早上起来依然就可以吃了！喜欢甜一点的伙伴可以加红糖，我喝的比较清淡，所以没加红糖，因为红枣和自家烘焙的桂圆肉已挺甜。
四、莲子桂圆红枣羹是怎么做的？
备桂圆，莲子，红豆，红枣。
莲子，红豆，淘洗，淘洗好的莲子和红豆倒进煮锅里，放清水，盖上盖子，将红豆和莲子煮化，煮浓绸，倒进桂圆，红枣，放进红糖。
如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，边倒边拌匀烧开即成。冷却后就可以吃了。
五、莲子八宝粥最正宗的做法？
主料
桂圆4颗
莲子10克
红豆10克
绿豆10克
红枣6颗
麦仁10克
花生仁10克
紫米20克
糯米50克
辅料
冰糖20克
步骤1
在超市有现成的八宝米
步骤2
桂圆去壳，红枣抛开
步骤3
把食材洗净，放入适量水，熬制1-2小时，食材软烂即可
六、谷糁八宝粥的配方与熬制？
答：谷糁八宝粥的配方与熬制
材料：薏米，小米，莲子，红枣，桂圆，红豆，黑米，花生，大米，白糖，清水。
做法：
1.薏米，小米，莲子，红枣，桂圆，红豆，黑米，花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米，薏米，小米，莲子，桂圆，红豆，黑米，花生一同煮烂，再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠，加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。