一、龙眼饭的做法?
营养美味龙眼饭的做法步骤
步骤 1
桂圆去壳稍微洗下,糯米洗净泡水1~2小时后,控干水份备用
步骤 2
切几片肥肉,稍微薄点,入锅炸出猪油,肥肉炸出7~8分油即可
步骤 3
再把糯米饭倒入锅中小火和肉片拌均,放少量盐,再加入桂圆粒翻拌几下让糯米跟桂圆裹在一起
步骤 4
装碗放适量水,不要过多,再在表面放少量糖
步骤 5
上气后蒸15分钟,再焖5分钟即可。
二、广禾堂月乃汤怎么做?
月悦糯米粥功效:促进肠胃蠕动,防止便秘材料:糯米30g,桂圆肉10枚,红糖适量,月乃汤400ml 做法A:
1、将糯米与桂圆放入月乃汤中,加盖泡二小时;
2、将浸泡过的材料,加入月乃汤250ml以大火烧滚后改为小火加盖煮40分钟 3、再加入月乃汤150ml煮开;
4、熄火,加入适量红糖即可;
做法B:
1、将糯米与桂圆放入月乃汤中,加盖泡二小时;
2、高压锅煮15分钟 3、熄火,加入适量红糖即可;
三、干桂圆煮粥的正确方法?
用料
干龙眼
50克
圆糯米
100克
冰糖
适量
龙眼粥的做法步骤
步骤 1
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龙眼干洗净,糯米冼净。
步骤 2
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砂锅中放入足量的水煮开,放入洗净的糯米,大火烧开后转小火煮至八成熟。
步骤 3
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加龙眼干煮至粥熟。
步骤 4
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加冰糖调味即可。
步骤 5
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趁热吃,味香圆润
四、糯米龙眼肉做法?
原材料:
糯米、龙眼肉、枸杞子、老红糖适当。
做法:
1、将糯米清洗干净,自来水侵泡30分钟。
2、干龙眼肉和枸杞子,稍为清洗一下,预留。
3、锅中一次性放足冷水,大火烧开,倒进泡好的檽米。
4、放进龙眼肉,用汤勺搅拌,使小米粒不容易粘到底锅。
5、煮滚后转文火,盖上留细缝,慢熬30分钟至小米粒盛开。
6、下枸杞子,用汤勺搅拌,再煮15分鐘上下,下老红糖调料,搅拌溶化就可以。
五、龙眼酒米饭的制作?
用料
糯米 300克
枸杞 少许
葡萄干 少许
桂圆肉 少许
陈年老酒 适量
红糖 适量
做法步骤
步骤 1
糯米清水洗净,沥干水分
步骤 2
枸杞,葡萄干,桂圆肉清水冲洗干净,温开水浸泡十分钟左右,沥干水分备用
步骤 3
用陈酿老酒,老酒品牌众多,大家随意挑选自己喜欢的品牌即可
步骤 4
将老酒倒入碗中,与糯米混合,黄酒量漫过糯米大概一厘米左右的高度(喜欢酒味浓郁的可以只用老酒浸泡,不喜欢的可以少放些老酒,在糯米里加入适量清水浸泡)浸泡三个小时左右
步骤 5
把控干水分的枸杞、葡萄干、桂圆肉放进糯米中,稍微伴一下
步骤 6
电高压锅,蒸锅功能40分钟
步骤 7
时间到,开锅的瞬间,满满的酒香,不喜欢放红糖的,现在可以出锅咯
步骤 8
趁热撒上一层红糖,喜欢甜一些的可以多放点,红糖的量自己把握,盖上锅盖用余温焖一会儿,红糖遇见锅里的热气便会融化
步骤 9
出锅,拌匀即可,老酒的香味意见红糖的甜味,
六、贵子汤的做法和配方?
【食材】:红花生米1把、干桂圆1把、红枣1把、糯米半小把。
【做法】:
第一步:取出晾晒干的红花生米、干桂圆、红枣,并将红枣放入小碗中,加入清水浸泡10分钟,捞出清洗干净、沥干水分。
第二步:把红花生米和半小把糯米放入小碗中清洗干净,紧接着倒入电饭锅中,加入稍多一点清水,按下“煮粥”键开始焖煮。
第三步:焖煮半小时后,把干桂圆剥去外皮,冲洗干净,放入电饭锅中焖煮。
第四步:将清洗干净的红枣用剪刀剪上2~3个口子,放入电饭锅中继续熬煮。
第五步:等到电饭锅熬煮好粥后,就可以舀出来开吃了。
七、桂圆糯米粥怎么做?
用料:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。
1、先将莲子清洗干净,红枣去核备用。
2、圆糯米清洗干净,浸泡在水中;
3、莲子与圆糯米放在一起,加入水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加入冰糖,搅拌均匀使其融化,即可食用。