花旗参桂圆煲鸡(花旗参桂圆煲鸡汤的功效)

淘菜谱 2023-03-12 04:17 编辑:admin 241阅读

一、王守义炖鸡料做法?

其他

用料

鸡500g

花旗参10g

红枣6粒

桂圆肉10g

灵芝10g

生淮山100g

盐适量

水适量

做法

1/10淮山去皮切段

2/10准备好桂圆肉,红枣,灵芝,花旗参,淮山

3/10鸡肉洗净

4/10红枣去核

5/10把所有料放入炖盅(放几片姜)

6/10放入鸡肉

7/10倒入清水,水没过鸡肉,小火蒸1小时

8/10蒸好后开盖撒入少许盐

9/10五料炖鸡汤制作完成

10/10当鸡肉的鲜味碰上桂圆红枣的甜味,融合成一道风味滋补的炖品

二、花旗粟米鸡汤做法?

材料

1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗

做法

1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时

三、真功夫花旗参乌鸡汤怎么做的?

①放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸;

②放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

③重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦。

四、花旗心炖乌鸡汤放什么配料?

乌鸡清洗干净,去除鸡腹内部的油脂,清理干净背部脊骨附近的淤血块,沥干水

花旗参,桂圆肉洗净

放入汤锅内

乌鸡斩大块,剪去鸡脚指甲

一并放入汤锅内

加上6碗左右清水

遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲1小时左右

鸡汤煮至浓郁,调入盐、鸡粉

五、花旗参乌鸡汤放什么材料?

用料:1.一只500克左右的乌鸡,2.花旗参少许,3.红枣4-5颗,4.桂圆肉2颗,5.姜片2片,6.枸杞10-20颗

主要做法:1.器皿要求:瓦罐,洗干净放入可以淹没乌鸡的水量煮沸腾,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火闷煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成了 。

六、花旗参乌鸡汤的家常做法?

食材明细

乌鸡 1只

花旗参 10克

盐 适量

水 约3升

姜 1小块

枸杞 10克

红枣 30克

桂圆肉 15克

山药 30克

花雕酒 适量

花旗参乌鸡汤的家常做法

1、红枣去核,与花旗参、枸杞、桂圆肉、山药一起洗净

2、姜切片、山药切片

2、乌鸡挖去内脏,洗净用热开水焯煮几分钟,清水冲去浮物

3、把乌鸡放进汤锅,倒进花旗参、枸杞、桂圆肉、山药片、姜片、花雕,加水烧开后武火煲1小时,再转文火煲1小时

4、用汤勺去掉浮于表面的鸡油,加盐调味即可饮用