一、桂圆煲汤去核还是不去核？
不用去核，汤煲好桂圆也好了
二、桂圆熬粥时用去皮吗桂圆熬粥时用去皮吗？
很高兴回答你这个问题，使用桂圆熬粥的时候，需要把桂圆的皮去掉的，因为，桂圆是一种营养丰富的水果，它用来生吃和熬粥都可以，用来熬粥就是我们通常所说的桂圆粥，它口感鲜美，营养丰富，经常喝桂圆粥，可以清心润肺，滋阴补肾，在熬粥的时候一定要把桂圆的皮去掉，用桂圆肉熬粥就可以了，这样熬粥桂圆的营养可以充分的融合在粥里，最大限度的发挥作用，我的回答仅供参考，谢谢
三、桂圆红枣粥怎么做？
1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。
2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可
四、桂圆去核蒸还是带核蒸？
是去核蒸的。桂圆都是要去掉内核之后，再经蒸、烘烤而精制成的
五、桂圆泡水去核吗？
不需要去核，其实桂圆泡水去核和不去核都可以，主要看每个人的习惯进而喜好，这对桂圆泡水的功效与作用没有什么影响，也不会影响桂圆泡水的味道。
六、干桂圆熬粥是时剥皮吗？
煮粥时，放入干桂圆，需要去外壳，不需要去核。以”桂圆粥“为例，做法如下： 材料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。 做法： 1、将桂圆同粳米共入锅中。 2、加适量的水。 3、熬煮成粥，调入白糖即成。