一、催经汤的正确做法?
红枣 6颗 、 桂圆 10颗 、 当归 6克 、 鸡蛋 2个 、 枸杞 2克 、 红糖 3块
当归桂圆鸡蛋汤材料:红糖3块、桂圆10颗、红枣6颗、当归6克鸡蛋2个(先煮熟剥皮)枸杞一把、清水♨️220ml
我是放在电饭煲里煮的,煮了大概有三四十分钟的样子,才放红糖下去~
二、乾隆八珍汤配方?
1.白术10克,茯苓9克,炙甘草6克,熟地20克,当归20克,川芎10克,白芍10克,大枣10克(2-3个) ,生姜5克。
2.当归二钱,熟地三钱,川芎二钱,白芍二钱,党参三钱,白术三钱,伏苓三钱,炙甘草二钱,生姜适量。
3.川穹3g,白芷3g,北芪10g,党参10g,甘草5g,生地5g,人参10g,当归8g,红枣适量,桂圆适量,姜片3片。
4.当归(酒拌)10g,川芎5g,白芍药8g,熟地黄(酒拌)15g,人参3g,白术(炒)10g,茯苓8g,炙甘草5g。
三、回元汤配方?
食材:当归10克,红枣五粒,枸杞10克,桂圆2个,鸡蛋2枚,米酒1勺,白胡椒少许
做法步骤:
1⃣️将当归清洗干净后放入锅中,依次加入红枣,桂圆,枸杞炖煮30分钟
2⃣️鸡蛋煮熟后去壳,加入锅中,再次炖煮20分钟
出锅后放一勺米酒和适量白胡椒即可
四、当归汤做法?
食材
枸杞9g
当归3g
红枣12g
清水适量
烹饪步骤
步骤 1
食材:枸杞。
步骤 2
食材:当归。
步骤 3
食材:红枣。
步骤 4
将枸杞、当归和红枣洗净,放入汤锅中红,加入适量的清水。
步骤 5
盖锅盖,大火煮滚,将水倒掉。
步骤 6
重新加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
步骤 7
全锅倒入电炖锅中。
步骤 8
盖锅盖,通电,煲30分钟左右。
步骤 9
揭盖,断电。
步骤 10
倒入杯子里,就可美美享用了
五、当归汤的做法最正宗的做法?
1、主料:土鸡半个、新鲜党参40克、当归20克、红枣4个、枸杞。
2、辅料:料酒2勺、盐、姜片3片。
第一步:先将土鸡清洗干净。
第二步:然后放入锅中焯水。
第三步:煮至变色捞出用水洗净血沫。
第四步:然后沥干水分。
第五步:准备好配料:新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞。
第六步:把土鸡放入电炖锅中,再放入配料。(枸杞除外)
第七步:炖1小时。
第八步:期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮。
第九步:最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味。
第十步:时间到了就完成了
六、益母草当归桂圆红枣可以一起煮吗?
益母草当归桂圆红枣具有益气养血、活血化瘀、利尿消肿的功效,可以一起煮。一般用于月经不调、闭经痛经、月经血或血块发黑、四肢水肿等。由女性的淤滞和积水引起。还可用于肺心病、心功能不全和其他以呼吸困难、乏力和水肿为特征的疾病。
七、干桂圆煲什么汤的啊?
桂圆牛肉汤
原料
牛肉250克,桂圆6颗,黄芪5克,豆苗20克
辅料
盐适量
做法
1、牛肉洗净,切成小块,用开水氽烫后洗去浮沫;桂圆去皮;黄芪、豆苗分别洗净。
2、砂锅置火上,倒入适量清水,加牛肉、黄芪放入锅中,大火煮开后转小火炖约50分钟,加入桂圆。
3、待牛肉烂熟后,加豆苗略煮,加盐调味即可。
Tips
一招鲜:挑选好的桂圆,要看大小是否均匀,外壳是否干硬洁净,均匀且外表良好的桂圆,枝干细小,肉质厚软,味道甜,用在汤中炖煮后汤液清口不黏。
口味翻新
添加一些香菜,能抵消黄芪的中药味道;喜辣的地区可以加青、红椒,喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。
桂圆鸽蛋汤
原料:
主料:桂圆肉200克,鸽蛋10个。辅料:白糖50克,西米20克。
制法:
(1)锅中放入水800克,待水烧开后,放入西米煮至透明,再放入桂圆内,煮15分钟。
(2)加入白糖,待糖化开,将鸽蛋去壳,一个个加入甜糖中,煮至蛋凝固,盛入汤碗即可。
特点:
香甜味美,营养丰富。
红枣桂圆蛋汤
蛋汤100克、桂圆肉50克、红枣30克、当归30克。
红塘50克。
煎汁时一定要用慢火煎,这样才容易出味。
①将桂圆肉、红枣、当归洗干净,红枣去核,鸡蛋煮熟去壳。
②取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归加如清水,用慢火煎20分钟。
③再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
桂圆性稳味甘,能健脾益气、养血安神。红枣、当归皆能养血活血,为调理行经之佳品。此汤适用于气血两虚经期、经后小腹疼痛之症,日服早晚2次,经前连服7天。