一、桂圆红枣银耳羹的做法？
步骤/方式1
主料
银耳30克
桂圆肉20克
红枣16颗
辅料
冰糖适量
准备食材
步骤/方式2
银耳放水中泡发。
步骤/方式3
泡发好的银耳撕成小块、红枣和桂圆肉洗净。
步骤/方式4
锅中放水（水量要多一些），放入银耳。
步骤/方式5
再放入红枣煮开煮至稍浓稠（大概40分钟）
步骤/方式6
放入桂圆肉继续炖煮。（20分钟）
步骤/方式7
最后放适量的冰糖煮至融化即可。（冰糖依自己口感酌量添加）
步骤/方式8
成品图
二、银耳莲子羹可以放桂圆吗？
银耳汤里可以放桂圆。
一：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
二：桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆银耳汤的做法：
银耳泡发好，洗净，颁小朵，桂圆去壳。
取砂锅，放适量水，放下银耳
大火煮开，小火20分钟
放下桂圆，大火煮开，小火炖20分钟.
放些白糖即可。
三、桂圆银耳羹做法？
桂圆银耳羹的步骤/方法
1
食材：银耳（已泡发）、桂圆肉、白糖
2
首先将已泡发好的银耳清洗一下。
3
随后，将清洗好的银耳下入高压锅中。
4
接着，合入桂圆肉，加入一些清水。
5
盖上盖烧煮15分钟关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，搁入白糖。
8
最后搅拌均匀，即成。
END
四、银耳的最佳搭配食谱？
银耳与桂圆搭配最好，具体做法如下：
用料：
银耳半朵
桂圆20颗
红枣10颗
冰糖适量
做法：
1/5准备食材。
2/5将红枣洗干净，银耳泡发用手撕成小朵，桂圆去皮洗干净。
3/5锅中添半锅水，水开后放入银耳，红枣，桂圆一起煮，锅再次煮开时转小火慢炖，大概一个半小时左右。
4/5出锅前放入冰糖，冰糖融化后关火即可