1. 雪儿红枣桂圆糖水
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
2. 红糖桂圆大枣水
主料
桂圆肉干适量，鸡蛋2个或3个，红枣适量，枸杞适量，红糖适量，米酒适量（酒酿）
1.准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟
2.用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟
3.放红糖再煮5分钟
4.加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃
5.完成了，开吃
3. 雪梨桂圆糖水
秋月梨可以炖梨汤。秋月梨肉质酥脆，汁多甘甜，有润肺清热、止咳平喘、解害等作用。秋月梨炖梨汤的做法
步骤 1
准备食材：梨洗净去核切块、枸杞一把、红枣用刀口划一长条、生姜去皮切片，桂圆剥壳备用、红糖两块。
步骤 2
取一口砂锅，将枸杞红枣等食材先倒入
步骤 3
最后将梨块放入，并添水，没过食材即可。想多喝点汤可以适当多加一些水。盖上盖子，开中小火熬煮10分钟，开盖搅拌一下以免糊底，盖上盖子继续熬煮10分钟即可出锅咯。
4. 红枣桂圆冰糖水
食材
红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量
步骤
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。桂圆也去壳去核。
2、把桂圆干，红枣分别用冷水泡发20分钟。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。保持小火，用勺子在锅内搅拌，将枣打成枣泥。
4、将煮好的枣倒在碗里放凉后，倒入蜂蜜拌匀。
5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时，取约1大勺，和几颗枸杞，冲入温开水搅匀即可。
5. 红枣桂圆雪耳糖水
用料：
银耳1朵
红枣10颗
桂圆20颗
花生两把
老冰糖适量（根据自己甜度放）
步骤 1
食材准备
步骤 2
银耳提前泡发
步骤 3
泡发好的撕成小片，桂圆剥壳，花生红枣洗干净，放进珐琅锅
步骤 4
中小火煮开
步骤 5
盖上锅盖
步骤 6
怕溢锅可放个勺子支撑
步骤 7
勺子时不时搅动
步骤 8
等银耳出胶即可关火
6. 雪儿红枣桂圆糖水怎么做
煮的时间根据自己的喜好而定。
可以是1个小时，也可以是3个小时5个小时。时间越长拔丝越厚。但注意：上面说的煮的时间是单放银耳在锅中煮的时间。具体步骤： 1、银耳用凉水泡发1小时，去掉黄色根部，剩下部分洗净撕成小块。红枣，桂圆洗净备用。2、将银耳放入锅中（最好是砂锅），加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。3、开火煮，水沸腾之后调小火，保持锅里的温度并持续加热。4、根据自己想要的口感煮相应的时间。并在起锅前提前一个小时将红枣和桂圆放入，提前半小时放入冰糖。7. 桂圆红枣炖雪梨
用料：鸡块150克，猪瘦肉150克，猪大骨100克，鸡爪150克，椰肉200克，雪梨250克，桂圆肉5克，
调味料：盐3克、鸡精3克，
烹饪步骤:
1.将鸡块、猪瘦肉、猪大骨、鸡爪入沸水焯烫，再入清水中洗净，放入炖盅底部。
2.椰肉洗净；雪梨切块，去核，与椰肉摆放在炖盅内。
3.将桂圆肉放入炖盅中，注入清水1000毫升，入蒸锅炖3小时后取出，去除表面油层，加入盐、鸡精调味即可。