栗子桂圆银耳糖水(桂圆银耳红糖水做法)

淘菜谱 2023-01-09 15:06 编辑:admin 265阅读

1. 桂圆银耳红糖水做法

喝糖水是两广地区的一种特色文化,各式各样的糖水在别的省份是很少见的,一说起北海,可能很多人的第一反应就是各种海鲜,但是也千万不要忘了要尝一尝糖水哦,今天就给大家介绍几种或许很多人听起来匪夷所思的糖水。

  1.鸡屎藤糖水

  鸡屎藤糖水是北海三月三的习俗小吃,具有祛风除湿,消食,活血止痛等功效。鸡屎藤口感筋道有韧劲,也有一股很好闻的草药的特殊香味,但是鸡屎藤并不是一年四季都会有,所以想要品尝的人要挑对时间去哦~

  

  2.沙谷米糖水

  沙谷米是以状元薯的淀粉为原料制作而成的,一般是煮成沙谷米糖水食用。在炎热的夏天,喝上一碗冰冰的沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,真的超级棒!

  

  3.板栗糖水

  相信很多人都很喜欢吃板栗,糖炒板栗,但是栗子糖水可能很多人都没吃过,栗子红糖水是比较容易煮的食品,具有活血养胃的作用,栗子的粉糯加上红糖水,滋阴补肾佳品!

  

  4.红薯糖水

  红薯是一种有很多好处的粗粮,但是可能很多人不喜欢吃,觉得味道单调,所以为什么不煮一碗生姜红薯糖水呢,甜甜暖暖。同样的芋头也可以做糖水哦。

  

  5.桂圆红枣鸡蛋红糖水

  这道糖水是粤系菜式中很出名的糖水,红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。女性多食用这道甜汤健康又有营养。还可以加入莲子或者银耳一起煮。

  6.豆腐花糖水

  这道糖水的做法比较困难,但是粤式的豆腐花糖水和很多地方是不一样的,这款豆腐花糖水口感顺滑,营养丰富,真的不要吃得太上瘾哦。还有一种五谷豆花。

2. 红糖银耳桂圆汤做法

这是一道传统中式甜品,味道清甜,清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。银耳平价燕窝,莲子清新去火,桂圆益心脾,补气血,总之美颜又滋补。

食材:银耳一朵,莲子20克,桂圆30克,枸杞,冰糖适量

步骤1/5准备好食材,莲子冲水洗净,枸杞,桂圆清水泡5分钟,去杂质。

步骤2/5银耳放清水

步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片,去蒂头

步骤4/5锅中放入清水、银耳,待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖,最后再煮一小时,清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

最后一步,银耳莲子桂圆羹

3. 银耳红枣桂圆糖水

银耳莲子红枣桂圆汤是有很多好处的,不仅可以滋阴,养血补血,还有安神清心,补血补气的作用,一般女性朋友比较喜欢喝,因为它也有补血养颜的功效。而且像银耳莲子都是是属于中性的食物,可以起到滋阴养颜,补血等等效果,建议在这期间少吃辛辣刺激食物,以免影响效果。

4. 银耳莲子红枣桂圆糖水的做法

银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g

烹饪步骤

步骤1/3

将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅,大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠!在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水!

步骤2/3

将红枣、桂圆、百合放入锅中,并加入冰糖!用大火煮半小时即可!

最后一步

可以吃啦!(个人不喜欢红枣煮的太碎,所以后放入)。

5. 红糖桂圆银耳汤的功效

可以做成粥

做法:首先将食材用清水洗一遍,放入瓦煲加入清水约5碗,大火烧开转小火30分钟关火放入冰糖盖焖不会烫就可以吃了。

做汤喝

做法:首先把所需的材料准备好,红豆用清水洗净,浸泡2小时备用,桂圆去壳留肉备用,泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸,加入桂圆干,再次沸腾后,转文火煲60分钟。

泡水喝

做法:把所有材料准备好,红枣洗干净,去核,桂圆肉、枸杞用温水泡一下,洗干净,把所有材料放入锅中,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开转中小火煮30分钟就可以了。

6. 银耳桂圆的做法

银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用,具有健脾开胃,润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好,特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏,预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效,可以补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤富有弹性。

7. 桂圆银耳红糖水做法视频

冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。

1、水烧开后放如冰糖融化。

2、把干银耳和红枣泡进水中,软了以后,银耳扯碎,红枣分成两瓣。少许大西米泡水。

3、冰糖融化了差不多了,将碎银耳,红枣,枸杞,小西米,龙眼肉放进锅中,敞开着让水沸腾至颜色微黄。

4、颜色微黄后换小火,盖上盖,闷40-60分钟。其间,注意加水,别烧干,最好是加热水。闷久一点,银耳酥软后好吃。

8. 冰糖银耳红枣桂圆汤怎么做

主料

银耳

20克

花生

100克

红枣

6颗

辅料

冰糖

50克

步骤

1.银耳用清水泡两小时。(不要选太白的银耳,带黄色的比较好。)

2.将泡发的银耳撕成小块。

3.锅里将水烧开,将银耳过水,冲凉水备用。

4.花生洗净,用清水泡4小时。

5.将泡透的花生,过水,冲凉水备用。

6.红枣洗净切对半备用。

7.将银耳花生倒入砂锅加上清水。

8.一小时后银耳浓稠时加入红枣。

9.半小时后,加入冰糖拌匀再煲十分钟即可。

10.一碗浓稠营养的银耳花生红枣糖水即可食用。(不喜欢甜的可以加盐)