桂圆红糖红枣水做法(姜枣桂圆红糖水的做法)

淘菜谱 2023-01-09 13:06 编辑:admin 103阅读

1. 姜枣桂圆红糖水的做法

主料

生姜500g

红糖300g

红枣干120g

辅料

水100g

红糖姜枣膏的做法步骤

1.先说一下今天选的姜。用的是我们河南有名的鲁山姜。这种姜个头不大,但味道很浓,一直以来都是河南名产,平时我们这里也很难买到。今天在超市看到就毫不犹豫买了几斤。和普通的姜对比一下,比普通姜个头小很多。但比普通姜要瓷实很多。

2.称量好原料,红糖用的云南产的手工碗式红糖,也可以用普通红糖代替。红枣则是用的枣干,为了方便打粉,这样做出的膏体比较细腻些。

3.姜洗净去皮切小块

4.先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。

5.直接在把姜块放入破壁机,加入水,用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中,一点不浪费。

6.把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中,放入红糖,中火煮

7.煮到红糖溶化,把枣粉倒入继续煮

8.待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮,要不断翻动,以免糊锅。冬天做菜,拍照弄不好就是雾气腾腾的。

9.直到膏体非常浓稠了,有点搅拌不动的样子,就可以了。

10.用铲子铲起来竖着也不会滑落。这样的姜枣膏含水分就很少了,用干净的容器装起来,吃一两个月也不会坏。如果含水分过多,则容易坏。

小窍门&温馨提示

1、一定要熬到用铲子铲起来竖着也不会滑落,这样不易坏。2、容器一定要开水消毒后再装入保存。3、吃的时候小勺挖,勺子要干净,不能有水。

2. 桂圆红枣姜红糖水效果太吓人了

月经期可以喝桂圆红枣红糖姜茶,桂圆红枣红糖姜茶能够起到温经祛寒,温补气血的作用,带来月经期间适当的喝一些,有利于月经血的排出,而且能够起到补气养血的功效,对女性身体会有好处,但是要注意观察月经量的多少,如果月经量比较多,最好月经后再喝。

3. 红糖生姜桂圆水的做法

食材原料

红糖30克

生姜20克

清水500克

步骤1

红糖、生姜、清水、摩飞便携电热水壶准备好;红糖可用颗粒状的,也可用黑糖;红糖、生姜、水,成本也就5毛钱,超不过1块,可隔三差五喝一壶;

步骤2

将生姜先切薄片再切细丝,最后切成碎末;这样便于充分释放其中的营养物质;

步骤3

将红糖块、生姜末、清水同入电水壶中;电水壶内胆是316食品级不锈钢材质,无色无味且不会着色;

步骤4

盖上盖子,通电,启动开关,3分钟红糖姜水就煮好了

4. 红枣枸杞桂圆姜红糖水怎么做

材料红糖30g、清水2碗、红枣8颗、姜3片。

做法1、红枣洗净去核、生姜切片备用。

2、锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开,转小火煮至剩一碗水量。

3、加入红糖煮至溶化即可。姜枣茶材料红枣5个、桂圆肉5粒、清水2碗、生姜适量、红糖适量、枸杞子适量

做法

1、准备食材。

2、枸杞、桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核,撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。

3、锅里放入2碗清水。

4、除了红糖外,将所有食材加入。

5、大火煮沸腾后转为小火,再煮5分钟即可。

6、用滤网隔渣,倒出姜茶。7、倒入加了适量红糖的杯子里即可。

5. 桂圆红枣姜红糖水

备用食材:红枣8个,生姜1大块,桂圆肉5个,枸杞1小把,红糖1勺,清水适量;

制作过程:第一步,所有食材准备到位,桂圆肉和枸杞准备适量,先放入在清水中浸泡一会,将其泡软,红枣准备出,将其放入温水中搓洗干净;

第二步,然后将红枣对半掰开,去掉核,依次处理好所有的,生姜一块,将其清洗干净后,削去将皮,然后将生姜切成姜丝;

第三步,枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水,在锅中添上2碗清水,置于火上开始加热,将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;

第四步,大火将其煮开后,便可转为小火慢慢煮,差不多8分钟的时间便可,准备一个碗,放入一大勺的红糖,待将红枣茶煮好后便可关火;

第五步,将做好的红枣茶用筛网过滤下,其中的杂质去掉,过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中,搅拌下使得红糖融化便可

6. 姜枣桂圆红糖水的功效

具有很好的温胃健脾美容养颜的作用,也能够起到补气血的作用,桂圆当中含有丰富的葡萄糖,蛋白质的丰富的营养物质,富含多种维生素和矿物质,营养价值还是比较高的,而且还具有很好的护肝明目和补血,以及调理贫血等症状的功效,可以适当的喝些。