鸡肉桂圆红枣枸杞汤(红枣桂圆枸杞炖鸡汤功效)

淘菜谱 2023-01-09 02:37 编辑:admin 94阅读

1. 红枣桂圆枸杞炖鸡汤功效

辅料:大枣,枸杞,花生,桂圆 调料:大葱姜 料酒 盐 类别:肝调养调理,肾调养调理,气血双补调理,补虚养身调理 ,壮腰健肾调理。

1.鸡一只清理干净, 2.切块。3.红枣枸杞,花生,桂圆适量, 4.切好的鸡肉过开水去血水, 5.再放进汤锅里,再葱,料酒,姜片炖30分钟后,再放进大枣,枸杞,花生,桂圆,盐。6.再盖上盖子再焖20分钟即可 总计一个小时左右。

2. 红枣枸杞桂圆炖鸡汤的做法

用料

鸡腿2个

红枣6-8个(也可根据自己喜好)

桂圆7-8颗

枸杞一小把

盐适量

做法

1鸡肉焯水捞起,再过冷水洗净(也可不过冷水)

2红枣温水冲洗干净去核

3枸杞温水冲洗,桂圆剥壳备用

4水烧开(最好用砂锅),鸡肉倒入煮开后,改中小火,炖约25分钟,放入红枣枸杞桂圆,再炖15分钟即可。美味的鸡汤就完成了~

3. 桂圆枸杞红枣煲鸡汤功效

(党参,枸杞,红枣,当归,乌鸡)一起炖有什么功效?谢谢?西洋参,桂圆,红枣具有益气养阴补血的功效,乌鸡当归参芪等也具有补益气血活血等良好功效,能够起到补益气血的作用。同时要注意,这种补益作用适用于气血虚弱的体质。中药都是有偏性的,这几味具有补益作用的中药同样具有偏性。平素体健的人不要过多的服用。

4. 桂圆枸杞红枣炖鸡汤怎么样

淮杞炖兔肉汤食材:兔肉,淮山药,枸杞,桂圆,大枣,盐,鸡精,料酒,姜。做法:

1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;

2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞,大枣改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

5. 红枣枸杞桂圆煮鸡汤

主料

母鸡1/2只

辅料

红枣4个

姜4片

大葱1/2棵

桂圆4粒

枸杞10粒

八角1个

花椒1小勺

白芷1片

桂皮1片

陈皮1片

水适量

丁香几粒

步骤1

买鸡的时候让店家给清理干净内腔,拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多,泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片,红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住,这样汤煲煮好后也容易取出

步骤2

将除枸杞外的所有材料放入砂锅内,一次性的加满清水,大火煮开;料理盒扣好,红枣用剪刀剪开两个口,但不要剪断开,要保持枣的完整形状

步骤3

转最小火,慢慢煲炖2个小时左右(煲汤,可以将火调到最小,让砂锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,最好,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)

步骤4

煲炖至香味四溢,鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透,再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可

步骤5

煲炖好,将料理盒捞出,里面的香料丢弃,再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可

6. 红枣桂圆枸杞炖鸡汤功效与禁忌

枸杞桂圆、红枣一起泡茶喝,具有补血的作用,也具有一定滋补肾阴的作用,这几种材料一起使用的时候,使用不当的时候,会有上火的症状,需要注意做好护理的,出现这样的情况建议依据自身的实际情况对症的治疗,平时的时候需要注意自身饮食清淡为主。