1. 红豆大枣小米大米粥的做法
红都小米粥的做法:
材料:小米70g,红豆70g,红枣3-5个,枸杞一小撮。
1、红豆最好先头天晚上用清水洗净泡好。
2、小米洗净,和泡好的红豆一起入锅,大火烧开。
3、待小米和红豆煮软了,放洗净的红枣,再煮5~8分钟。
等的小米和红豆都开花啦红枣也吸足水份饱满了,撒点枸杞,出锅就好啦。
2. 红豆大枣小米大米粥的做法大全
1.红豆洗干净,放入少许水和少许碱面放入锅中煮;
2.添上足量的水煮二十分钟;
3.煮好后将豆和水分开;
4.把水熬干后在锅里干炒;
5.红枣洗净去核;6.江米、大米、薏米、高梁米、玉米粒淘洗干净用冷水泡;
7.把煮完红豆的水放在电饭锅里烧开;
8.小米淘净后和事先的米一起下锅;
9.稍煮一下,后把红豆、红枣倒入、搅匀;
10.焖半小时,撒上少许葡萄干;
11.再焖十分钟,加多半碗红糖,用勺子搅拌即可。
3. 小米大枣红糖粥的做法
食材清单
黄小米 50g 、 薏米 20g 、 红糖 60g 、 水 1000g 、 红枣 10颗左右
烹饪步骤
1.准备好材料
2.把小米放入水淘一下,要小心点淘,以防小米漏了。千万不要用篮子!!这样小米都漏完了。多淘几遍!然后放温水里泡一会
3.把薏米也用清水淘一会,多淘几遍(最好提前一晚泡好)
4.在锅里加入950g水,烧开。加入小米和薏米
5.大火煮5-8分钟。一定要看着!!不然会扑出来的,等第一次要扑的时候把盖子留个缝,一定要看着!中途用勺子多翻几次。
6.加入红糖,我的红糖不是太上色,所以多放了点,味道依照个人口味,喜欢甜的就多放点红糖。开小火煮10分钟,要留个缝,稍微大一点。
7.加入红枣,继续煮20分钟,同时加入40克冷水。
8.中途一定要不断搅一下,薏米会粘锅的。
9.再加入90g冷水,煮10分钟,就行了
4. 煮大米红枣粥的做法
大米提前一晚浸泡洗净,然后把大米冷水上锅放入红枣熬煮一个小时,把切好的苹果丁放入锅中熬煮5分钟即可出锅
5. 红豆大米大枣煮粥
用料
黑米 50克
糯米 120克
红豆 30克
薏米 20克
花生 30克
红枣 12颗
莲子 60克
花芸豆 30克
水 约1850ml左右
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所需主要食材
步骤 2
所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上
步骤 3
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水
步骤 4
煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用
6. 小米红豆大枣粥功效
红豆红枣粥的做法步骤
1.红豆提前一晚浸泡,红枣洗净,大米半杯
2.大米淘洗后,和红枣红豆一起放入高压锅中,加水烧煮,上汽后关小火10分钟
3.冬日早晨来一碗温暖的红豆红枣粥
7. 红豆大枣小米大米粥的做法窍门
小米是非常好的食材,煮小米粥,简单又方便,煮原味小米粥美味又好吃,但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢?
一,小米红糖粥
小米约200克,红糖少量。
1.小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群.尤其是产妇,老年人。
二,小米玉米糯米粥
小米约100克、玉米各50克,糯米20克
1.将小米、玉米、糯米清洗干净。
2.洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
三:小米红枣粥
1.小米100克,红枣20枚备用
2.红枣清洗干净,去核,切成碎末。
3.小米入清水中清洗干净。
4. 将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,根据自己喜好加蜂蜜即可。
四,小米杂粥
1.干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)备用
2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
3.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
4. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
5. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
五,小米藜麦粥
1.小米50克,藜麦50克备用
2.将小米、藜麦洗净。
3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。
4.然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟。
5.两者皆是滋补佳品,做出的粥口感绵爽,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。
六,小米水果粥
1.小米约100克,梨或苹果去皮切块100克备用。
3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。
4.然后放入梨或苹果,再一起煮10-15分钟。
5.做出的粥水果味浓,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。
另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥,比如小米和枸杞做小米枸杞粥,小米和核桃搭配做小米核桃粥,小米和南瓜搭配做小米南瓜粥,小米和地瓜搭配做小米地瓜,小米和山药搭配做小米山药粥,小米和桂圆搭配做小米桂圆粥,小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。