一、煲老鸡汤可以放红枣，枸杞，沙参，香菇吗？
沙参、枸杞、红枣、香菇可以一起炖鸡汤。沙参枸杞红枣香菇一起炖鸡汤的好处有：
1、沙参：沙参具有滋阴生津、清热凉血之功2、枸杞：不仅可以美容养颜，还能补肾强骨、减肥瘦身。
枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖和血脂3、红枣：维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
4、香菇：香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。沙参枸杞红枣香菇鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块，锅中加水待水烧开放入鸡肉，姜片，煮沸去血水，控干2、将香菇泡热水15分钟3、锅中添水，放入鸡肉、香菇、姜片、葱、红枣、枸杞、沙参。
4、大火炖鸡，约半小时左右，加点料酒去腥，而且鸡汤味更鲜美；转入小火，放盐，约2.5--3小时炖好。
二、湛江鸡煲正宗做法？
沙参(一条)，玉竹(8克)，党参(一条)，枸杞(10克)，红枣(6-8枚)，五指毛桃(5公分长两段)，竹荪(5-10条)，百合(8片左右)，莲子(约8粒)，虫草花(10克)，花菇(2只)
厨具电磁炉、焖烧锅、汤锅、砂锅、煮锅
步骤
滋补湛江鸡煲的做法步骤1
1、将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发 花菇要泡发透
滋补湛江鸡煲的做法步骤2
2、鸡斩件待用
滋补湛江鸡煲的做法步骤3
3、将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入
滋补湛江鸡煲的做法步骤4
4、将鸡块与竹荪一起下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。
滋补湛江鸡煲的做法步骤5
5、最后加少许盐调味即可。
三、沙参玉竹乌鸡汤怎么做？
步骤 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤11.乌鸡洗净备用 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤22.玉竹放入碗中清水浸泡，去除杂质 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤33.沙参用同样方法处理，清水浸泡，去除杂质 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤44.洗净的乌鸡斩小块 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤55.锅中放入适量冷水，把切好的乌鸡放入锅中，大火煮开，撇去浮沫 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤66.乌鸡焯水的同时，在砂锅中放入适量冷水，大火烧开，把焯过水的乌鸡块放入砂锅中，同时放入玉竹和沙参。 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤77.放入两三颗红枣，适量枸杞大火烧开，撇去表面油脂和浮沫 玉竹沙参乌鸡汤的做法步骤88.大火烧开后，转小火煲2—3小时，加入适量盐调味即可
四、清炖鸡的家常做法阿飞？
材料：光乌鸡1只，当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10颗，枸杞子20粒。
调料：葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1．乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗捞出，入沸水锅中焯水后控干。
2．将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。
3．蒸盆中放入洗净的鸡块，加清水淹没鸡，加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅，用旺火蒸1．5/小时，取出，加入盐、味精调味，拣去药料袋即成。
五、沙参玉竹汤的做法，怎么做好吃？
主料
三黄鸡或乌骨鸡都可以 沙参适量
玉竹适量 红枣适量
枸杞适量
沙参玉竹炖鸡汤的做法步骤
1. 准备好沙参，玉竹，红枣，枸杞，
2. 鸡肉斩小块洗净，放锅里加上适量的水
3. 沙参玉竹用清水清洗一下，去除杂质，将沙参掰断成小节，然后和玉竹红枣一块下去炖，我炖了三个小时，等时间快好的时候再放入枸杞
4. 隔水炖3个小时
5. 炖好以后加上盐调味就好
沙参玉竹炖鸡汤的做法视频
小贴士
我煲汤是煲的一个人的量所以材料下的都比较少，大家可以根据自己的需求来定量。
分类：
煲汤禽类午餐
六、沙参炖鸡的四川做法？
制作材料
乌鸡1只
沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片
制作方法
1，乌鸡去除内脏和头尾，洗净
2，将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻
3，把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。
4，将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味