一、枣核桃的制作方法?
步骤 1
核桃去壳烤箱180度烤个10分钟,红枣对半别切到底去核,核桃烤好夹到红枣中,当中有缝隙可夹个小葡萄干,可随意。一切完工上烤箱再200度烤个10来分钟,后期让红枣酥脆,夹的核桃定型不容易脱落,自己观察,表面稍硬就可以了,烤箱余温放会儿。
步骤 2
这时候锅中放水,放白糖,麦芽糖,没麦芽糖就省略,小火煮,当中不停搅拌,水有粘稠,出现许多气泡,关火,拿红枣那个开口去沾糖汁,你想省力就整碗红枣倒下去使劲炒,这个前提糖汁多,要不口没包住,全挂在边缘红枣上,想更美味就出锅前再洒点白芝麻,黑芝麻随意。
步骤 3
全放锅里省事,但铲子一铲全拉丝,容易粘一块,卖相就不好看,味道不变,冷了密封第二天还脆。
二、核桃仁大枣的12种家常做法?
主料
红枣600克
辅料
核桃600克
具体步骤
1.红枣清洗干净,擦干水分。
2.放烤网上晾干。
3.核桃剥开取仁,核桃仁尽量不要剥碎了。
4.红枣竖着切开一刀,底部不要切断。
5.取出枣核。
6.夹上核桃仁。
7.依次做好。
8.智能热风炉:选择热风功能,110度,烤50分钟。烤好后焖一会,就会变的十分酥脆。
三、核桃大枣做法小零食?
用料:红枣12颗,核桃仁120克,细砂糖60克,蜂蜜50克,无盐黄油15克。烹饪难度:一般。烹饪时间:少于一个小时。
步骤:
第一步:准备所有食材。把准备的红枣清洗干净,清洗干净后,用厨房纸擦干,去掉红枣里面的果核备用。
第二步:把核桃仁取出来果仁备用。然后将处理好的果干,放到烤箱中层,不需要预热,把温度设在80度,开上下火,加温10分钟。
第三步:把糖衣原料混合,然后放到微波炉里面,用中高火加热一分钟,取出来后,要快速的搅拌均匀。然后将混合好的糖浆再次放到微波炉里,加热一分钟,取出来快速搅拌均匀。然后再一次地重复这个过程。在第四次加热的同时,要把烤箱加温的烤盘取出来,然后把干果取出来备用。在烤盘上,留一块可以放装糖衣碗的地方。
第四步:将装的糖衣的碗放到加温过的烤盘里,马上倒入干果,快速的搅拌均匀。最后将裹好糖衣的干果,放到红枣中间,按紧放凉以后就可以食用了。
四、枣泥核桃做法?
食材:大枣200克、核桃150克、木薯粉25克、黄油150克、麦芽糖25克、破壁机一台
方法/步骤分步阅读
1、大枣去核,切块,清洗干净,煮熟。
2、倒入破壁机打成泥。
3、麦芽糖和枣泥放入锅中炒,炒冒泡。
4、木薯粉和水混合均匀,倒入冒泡的枣泥,在加入黄油。
5、然后不断翻炒,一直炒,炒到不沾锅,不沾刀,然后用刀在上面压一下有印,而且不消失,关火。
6、放入烤熟的核桃。
7、搅拌均匀。
8、倒入模块种,整形。
9、等完全冷却,切成自己喜欢的形状就可以了!
五、红枣核桃做法?
食材/工具
红枣若干,核桃若干,小刀一把,核桃夹子一个
做法:
步骤 1
把红枣切开一半,掏出核。
步骤 2
把核桃夹开,最好保持核桃仁完整。
步骤 3
把核桃仁夹入红枣中,OK!又香又甜!
小贴士
最好选择大一点软点的枣,以便包得住核桃仁,吃起来口感好。当然你喜欢吃脆的,也可以放入烤箱烤噢。
六、红枣夹核桃的做法?
食材:红枣200g、核桃500g、白糖适量
方法/步骤
1/5
红枣一大把,将其仔细清洗干净,担心褶皱洗不干净的,可以先放温水中泡一泡,将红枣泡软,更易清洗,洗好的红枣擦干水分;
2/5
放在网架上将红枣晾干,准备出核桃,将核桃剥开,取核桃仁,依次处理好, 拿一个红枣,将其竖着切开,别切断
3/5
从切开的一侧将枣核取出,事先处理好的核桃仁夹在红枣中,按照这个方法,将所有的红枣核桃夹都做好,准备出烤架,将红枣夹核桃摆放在网架上
4/5
散开放,别堆在一起,烤箱选择热风功能,将盛放红枣的烤架放入烤箱中,温度110度,火烤50分钟,过程中可以根据实际情况调节;
5/5
待程序结束后,红枣夹核桃就做好了,将红枣出炉,放凉后再吃,特别的酥脆,待完全放凉后再收回盒子中保存,随取随吃
七、枣夹核桃怎么做啊?
操作步骤:
1.准备好原料:核桃getao、大枣、如果想要更甜蜜的可以准备些蜂蜜
2.将大枣一分为二,去除中间枣核,尽量切的漂亮些,下图是我切的,还算是不错
3.把核桃敲碎,外壳敲碎。建议用核桃夹子,不要用门去挤~~~核桃会跑掉。或者会被挤的稀碎,要好吃,也要好看。
4.开始做手工啦,,如果家里有个小宝宝,下面的步骤可以让宝宝完成哦~动手动脑。取一半大枣
放上一块核桃仁
再压上另外一半大枣
5.完美手工
可以沾着蜂蜜吃
八、如何做红枣核桃?
主料红枣600克
辅料核桃600克
红枣清洗干净,擦干水分。放烤网上晾干。
核桃剥开取仁,核桃仁尽量不要剥碎了。红枣竖着切开一刀,底部不要切断。取出枣核。夹上核桃仁。放进烤炉,选择热风功能,110度,烤50分钟。烤好后焖一会,就会变的十分酥脆。