一、红枣银耳雪梨羹怎么做?
主料:雪梨1个,银耳半朵,红枣8个,冰糖一小撮。
步骤:
1. 将银耳,红枣,冰糖放入电饭锅中,按煮饭。
2.煮的过程中把雪梨切块。
3. 等待煮了五十分钟左右将雪梨放入锅内继续煮上半个小时这样就差不多了。
小贴士:煮的时间越长,那个汤可能会有些粘稠,如果不喜欢那样的口感的话,可以缩短煮的时间哦!
二、冰糖银耳雪梨羹的做法?
1.
准备银耳15克、清水泡发2小时
2.
准备100克雪梨一个、削皮、去核、切块备用
3.
准备红枣10克
4.
准备冰糖10克
5.
锅里加入2L纯净水、放入银耳、雪梨、红枣、冰糖大火熬开、小火炖煮2小时即可
6.
成品图
三、银耳雪梨冰糖水的家常做法?
主料: 雪梨1个 ,银耳15克,
辅料: 川贝母 5克 ,百合 10克, 枸杞 10克,
调料 :冰糖 25克 ,水 适量,
1.川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅,将步骤1、2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可 烹饪技巧 如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的,那么不建议用电饭煲来炖,可以改为用电炖锅或者蒸锅,只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的,大火炖很容易将水炖干,而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。
四、冰糖银耳蒸雪梨的做法?
步骤1
干银耳用凉水泡发,撕成小朵!橘子皮切小条,加几块就可以,不要加多了,加多会苦的!
步骤 2
雪梨带皮切小块
步骤 3
把准备好的银耳,雪梨,大枣一同放入炖锅中,先大火烧开,在小火慢炖半个小时后将橘子皮放锅里(因为家里没有陈皮,只好用橘子皮代替),一个小时后加入枸杞炖10分钟即可!
五、冰糖雪梨炖银耳的做法有哪些?
冰糖雪梨炖银耳主料冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点. 冰糖雪梨炖银耳的做法步骤1. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.2. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.3. 放梨以后接着炖半小时.4. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.5. 晶莹剔透味道棒棒哒.6. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度