芋头和大枣一起煮(芋头和大枣一起煮可以吗)

淘菜谱 2023-03-14 18:07 编辑:admin 138阅读

一、芋头可以和红枣排骨一起炖吗?

可以。焖着很好吃。芋头可以晚点放,不容易煮烂。芋头红枣炖排骨做法用料 芋头 红枣2~3个 排骨一条 (葱 姜 桂皮 八角 盐 生抽 老抽 料酒 适量 )

步骤1、排骨洗净放入冷水里,冷水里放少许葱段,姜片,料酒,煮开,排骨捞出,这一步为了祛腥和血水。芋头切成滚刀块备用。

2、锅内倒少许油,油热后放入葱段姜片爆香后,倒入排骨翻炒片刻,加入生抽,老抽,翻炒均匀后加水没过排骨,煮开后转小火炖半小时。

3、倒入芋头,此时可以尝尝咸淡,口味重的可以加入一些盐,再煮开转小火炖半小时。

4、此时排骨和芋头已经炖烂,可以转大火收收汁即可红枣食用注意事项1、红枣+葱:易导致消化不良大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

2、大枣+动物肝脏:破坏维生素大枣不应和动物肝脏同时食用。

动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣+玄参:功能相克玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。

由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。

大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。

二、毛芋头汤的做法?

将毛芋头清洗干净,再把它切成一块一块的,倒入炖锅中,加点红枣,枸杞,一起炖个30分钟即可

三、牛肉红枣芋头同食吗?

可以

主料:牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、小香芋头

辅料:姜片蒜片、花椒、辣椒面、郫县豆瓣、料酒、高汤

香水牛肉的做法

做法:

1、牛肉切片用料酒、郫县豆瓣、少许淀粉腌制。

2、小米椒切圈,小芋头去皮切块。黄瓜切片,铺在盘底

3、锅中加油,6成熟时放入葱花,出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香

4、加入适量高汤,烧开,把腌好的牛肉放入,放入小香芋头栗子,加少许白糖,煮熟后连汤汁一起倒入铺有黄瓜的碗中。(汤要少)葱花和干辣椒面撒在上面

5、另起一锅,把油烧开炸香花椒,浇在牛肉上面即可。

四、糖三宝正宗做法?

 芋头150克,山药100克,红枣适量,冰糖适量,首先,芋头洗干净,削皮切片,2山药洗净,削皮切块3山药芋头放入碗中,大枣洗净和冰糖放上面加点开水4放电高压锅中按煮粥键即可,煮的时间可根据个人的口感,做适当调整,一般大火烧开转小火煮20分钟即可